襄阳哪的牛肉面好吃
2023-03-19本文主要是 襄阳哪的牛肉面好吃 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。
1、汪胖子面馆
汪胖子面馆，在很多襄阳人心中都不陌生。身处美食一条街之路口，占据地理优势。面馆八面通透，用餐环境也比较干净。面的汤量是地道的牛油，哪怕是最平常的海带、豆腐面也决不偷工减料。初品面时完全感觉不到它的油腻，但入口后会发现唇齿之间弥漫着尽是浓浓的牛油香味，全天24小时营业。
地址：樊城区风华路靠近人民路方向
2、金华牛肉面馆
金华牛肉面馆，在金华市场也算是有些年头的了，以其特有的辣及牛油味，牵住了一批批食客们的胃。周边小吃店里的油条、千层饼及红薯饼等都可以作为牛肉面的最佳搭配组合，文艺青年豆浆配油条，而大襄阳用牛肉面配油条也别有一番滋味。
地址：襄州区金华市场内
3、刘记幸福路牛肉面馆
幸福路牛肉面采用优质牛肉，上等精面。它以采集骨汤精华，配以独特配料，运用秘制工艺纯味中草药，汤味香浓，飘香数米，让人闻香止步。
地址：樊城区幸福路
4、邓家牛腩面馆
邓家牛腩算得上是襄阳牛腩面的鼻祖，24小时营业，战胜不同时间段的饥饿感。邓家牛腩至今有多少个年头的，我是怎么也说不清的，或许比我还大也是有可能的。邓家牛腩的汤底是真材实料熬制的，放几个小时就会凝固，可以看出汤底的厚重感。
地址：樊城一桥引桥下
5、曾记牛杂面
筷子采用传统的热水炉煮沸消毒，让食客用的放心，蒜瓣也很特别的采用竹篮挂于入口的墙壁之上，以保证它的干燥，不宜变质。熬制汤汁的大锅更是一大特色，吃过许多家的面，没有见过如此大的锅，汤汁鲜红，味香而醇，口感香辣。
地址：樊城区大庆东路旭东巷
参考知识1身为一个不是襄阳人de湖北人，吃得最多的面是武汉热干面，武汉牛肉面，牛杂面，
真的是百吃不厌，好吃到“泪牛满面”啊~
一次偶然的机会，看到家门口开了一家”襄阳牛肉面馆“，咦？没吃过呢！那就去试试呗！
一进店就对着老板说，来碗牛肉面！然后满怀期待的坐在位子上等，结果端上来一看，傻眼了！居然是用“圆面”煮的，所谓的"圆面"就是我们平时做热干面的面条，而我们一般都是用“扁面”做牛肉面的。老板说：“这就是我们襄阳牛肉面的做法，你先吃得试试嘛！”好吧，买了终究还是要吃的。
先吃了一块牛肉，嗯~~~牛肉饱满多汁，嫩而不柴，有一股特殊的卤香，
再吃一口面条，十分筋道，里面还夹杂着一些脆脆的口感，哇，原来是放了豆芽！
柔软筋道的碱面夹杂着爽口脆嫩的豆芽，一口咬下去，口感十分丰富，很是特别呢
最后喝上一口飘着微微辣牛油的牛肉汤，完美！
襄阳牛肉面除了纯牛肉的，还有牛杂面。
牛杂面的做法和牛肉面差不多，只是面上铺的臊子是一层牛杂，包括牛肚，牛肠，和少许的牛肉
再根据个人喜好配上点香葱或者香菜，加点辣椒，个人感觉还挺好吃的。
所谓萝卜白菜各有所爱，不管哪一种食物，都有人说好吃或者不好吃，
我不知道家门口做的襄阳牛肉面做得是否地道，反正还是比较合我口味
如果以后有机会，亲自到襄阳游一游，我一定会到当地的面馆来上一碗，好好品尝！
参考知识B 襄阳最有名的在回民街和定中街，定中街我没吃过，回民街因为回民多的缘故，所以他的牛肉品质是襄阳最好的，卖的基本不注水，老一辈的人都愿意在那里买牛肉，所以本人建议你去回民街，位置在襄阳一桥桥头樊城段西侧，靠近沿江大道，那里有几十家，具体哪一家，你就看哪人多就去哪本回答被提问者采纳 参考知识C 一桥头，邓家牛腩面，而且是24小时营业的哦…… 参考知识D 看今天出版的襄阳周刊，后面有一篇文章是介绍襄阳市区比较出名的面馆，大概有50几家