需要在终端采集后在上位机PC上可以显示，就是要有通信功能。目前我只知道需要单片机AT89S52，DS18B20，哪位牛人高手有相关资料请发在百度知道上。谢谢
这个不是很简单么，我做的三个项目都在采集温度，用的分别是AT89S52、STM8L151K4T6、STM8S208K6。你上网去买个采集温湿度的东西，好像就几块钱而已，输出的是电压，那ARM9就可以用模拟量通道将电压采集进来，然后数据处理完后用串口发给上位机。如果用AT89S52，可以加一块TLC1543，不过这块芯片也要将近10块钱，有11个通道，10位精度。
参考知识1
不需要ARM处理器，温湿度采集系统用单片机AT89S52和DS18B20就可以实现的。
很多单片机教材上就有介绍。