可以直接当离心泵用么。为什么饮料经过这个之后还要均质啊。直接均质不就行了么。
高剪切乳化泵主要是液-液均质，属于剪切泵，有单级和三级之分，单级均质效果稍弱，如要均质好需用三级，造价成本比离心泵高很多，当离心泵用，大才小用，而且使用的时候要经过循环。
参考知识1
高剪切乳化机具有以下几项基本功能：
1 剪切作用
（1）物料通过转子外径与定子内径瞬间受到强力的灌装封尾机剪切作用。
（2）复杂而激烈的流体运动带动颗粒相互撞击，以及颗粒与转定子进行撞击，从而形成不可小视的液力剪切作用。
2 摩擦（揉搓）作用
物料在转子外径与定子内径间受到强力的研磨和撕裂。
3泵送混合作用
通过转子割槽和叶片的旋转带动流体离心运动，产生泵送作用。转子割槽与定子割槽及离心叶片的搅动，产生混合作用。