谢谢大家
参考知识1
鲜奶炖乳鸽，我同学做过，超级好吃
鲜奶炖乳鸽的菜谱我没有找到，但是找到了这个：
银耳陈皮炖乳鸽
看着不错，你试试吧。
主 料： 乳 鸽 2只（每 只 约 重 400克）；
配 料：水 发 白 木 耳 100克，水 发 陈 皮 10克；
调 料：精 盐 10克，味 精 5克，鸡 精 2克，高 汤 750克·
特 色：此 菜 味 道 清 鲜，有 滋 阴 补 肺 疗 效·
操 作: 乳 鸽 宰 杀 洗 净，剁 成 块，放 入 沸 水 锅 中 氽 水 2分 钟，用 水 冲 凉，装 入 汤 碗 中·
水 发 白 木 耳 洗 净 剖 块，放 入 沸 水 锅 中 氽 一 下，也 放 入 汤 碗 中，再 放 入 水 发 陈 皮·
锅 置 中 火 上，下 高 汤 烧 沸，加 入 精 盐、味 精、鸡 精 搅 匀，冲 入 汤 碗 中，上 笼 屉 用 旺 火 蒸 30分 钟，至 熟 即 成·
核桃山药炖乳鸽
菜谱名称 核桃山药炖乳鸽
所属类型 健康菜谱
基本特点 补脾胃，美容颜
基本材料 核桃仁30克，山药30克，乳鸽1只，料酒10克，姜10克，葱15克，盐4克，胡椒粉3克
[关键词]药膳食疗
配方核桃仁30克，山药30克，乳鸽1只，料酒10克，姜10克，葱15克，盐4克，胡椒粉3克。
功效补脾胃，美容颜，适用于脾胃虚弱，健忘，肌肤不润等症。
制作1，将核桃仁用沸水烫去皮，山药浸泡1夜后切薄片，乳鸽宰杀后去毛，内脏及爪，姜拍松，葱切段。
2，将乳鸽，姜，葱，核桃，山药，料酒同放炖锅内，置武火烧沸，再改用文火炖煮35分钟，加入盐，味精即成