本文主要是 肉夹馍学校在哪 学多久呢 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。
你好，只学这一项三五天就可以了，很快的。我院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，成立于1988年。专注烹饪教学32年，家喻户晓。我们提供中餐，西餐，西点，小吃，烘培蛋糕等长期，短期，周末班课程，提供创业扶持，就业推荐。 参考知识1 肉夹馍不用说学多久 如果亲临现场的话 一天也用不了 这个主要包括调料的预处理、调料的炒香、糖色的炒制、肉的熬制，还有就是白吉馍的制作。白吉馍的制作主要在和面上面，面和好后再辅助以正确的方法就可以制作出符合白吉馍特色的 豹纹 鸟窝 菊花了。肉熬好了 白吉馍做好了 售卖就很简单了，具体售卖时把煮好的肉连同汤放在砂锅内，小火煨着，来了顾客时用漏勺取肉适量，剁碎，再切点青椒 香菜，把馍切到二分之一，再用刀尖往里面戳一下，然后把肉和菜夹入，最好浇点热的肉汤即可。白吉馍切口的时候不要切的太深，往里戳一下就可以了 这样馍的里面就形成了一个口袋的样子，否则，肉和肉汤 容易流出来。青椒 香菜要适量，不要为了降低成本而加的过多，否则就容易影响到肉的本身味道。 参考知识B 回答您好，很高兴为您解答问题
西安中华小吃培训中心
也可以自学
材料白吉馍：低筋面粉、盐、糖、发酵粉腊汁肉：带皮猪肉、姜、八角、桂皮、香叶、茴香、花椒、盐、料酒、老抽、生抽做法1、发酵粉温水化开，少量糖和盐温水化开。2、一起倒入面粉中揉捏成面团，软硬适中不粘手为宜。3、包上保鲜膜，置于温暖处发酵成2倍大、内成蜂窝状，排出空气揉成面团。4、分成三个面剂子，按扁，擀薄。将三个薄饼叠加擀成一个大饼，卷起，再分成三个剂子，按扁，擀薄，用牙签戳几个小孔，盖上面盆饧10分钟左右。5、烤箱上下管140度预热10分钟，白吉馍放入烤盘烘烤15-20分钟左右取出，中间切开待用。6、带皮猪肉拔毛刮皮洗净，分成几大块，焯水出血沫洗净。7、加水没过猪肉大火烧开，放姜、八角、桂皮、香叶、茴香、花椒、料酒、老抽，小火炖煮1个半小时左右，放生抽、适量盐、糖，继续煮1个小时左右。8、将炖煮好的猪肉切碎，淋上汤汁夹在白吉馍里即可。
参考知识C 学肉夹馍、手抓饼等等，可以到厨师烹饪学校里面进行学习的哈