为啥洗涤剂能去除油污 洗涤剂去除油污的原理到底是啥

2023-04-25

本文主要是 为什么洗涤剂能去除油污 洗涤剂去除油污的原理到底是什么 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。

参考知识1 1、洗涤剂去除油污是一种乳化作用，氢氧化钠等强碱除油污的原理大不一样，是*用*温下油脂在强碱溶液中的皂化反应生成羧酸钠盐和甘油的原理。

2、洗涤用品主要分两类：一是肥（香）皂；二是合成洗涤剂。合成洗涤剂中，洗衣粉约占2/3，液体洗涤剂约占1/3，固体合成洗涤用品相对较少。

3、洗涤剂中都有十二烷基磺酸钠之类的表面活性剂，这类物质之所以成为乳化剂。溶于水之后，亲油基伸入油分子中，亲水基伸入水分子中，形成了乳浊液，利用这个原理除去油污。

4、另外，乳化除去油污和反应除去油污都是生活中常见的例子：肥皂也是乳化剂，是油脂与氢氧化钠皂化反应之后生成的羧酸钠，与十二烷基磺酸钠的作用是一样的。