肉牛养殖技术

2023-07-01

肉牛各月龄之生长体重,对应的饲料量   
  肉用犊牛培育技术

  1、犊牛护理技术

  犊牛出生后1 小时内要吃上初乳。如果母牛由于某些原因造成犊牛吃不到初乳或乳汁不足,则需用人工乳代替。人工乳应根据犊牛营养需要配制,喂时充分搅拌均匀后,加热至38~40℃饲喂,每天4~5次。犊牛出生7~10 天后,可随母牛牵至室外或运动场内自由运动半小时。一个月后可增加至1~2个小时,以后可逐渐延长。犊牛舍要保持清洁、干燥、卫生,冬季注意保暖,夏季要注意通风防暑。犊牛每天要供给洁净的水,让其自由饮用。犊牛常见疾病有犊牛大肠杆菌病(白痢病)、营养性下痢、犊牛肺炎等,具体治疗方法由兽医根据具体情况确定。
  2、犊牛早期补料技术
  早期补料从2~3月龄开始,在母牛圈外单独设置犊牛补料栏或补料槽,以防母牛抢食。每天补喂1~2次,补喂1次时在下午或黄昏进行;补喂2次时,早、晚各喂一次。补料时将混合精料与水1:2.5混合成湿稠料。喂量要根据母乳多少和犊牛体重来确定,一般2月龄时开始试喂混合料,增强犊牛对补料的适应性;3月龄日喂混合料0.2~0.3 千克;4月龄日喂混合料0.3~0.8 千克;5月龄增加到0.8~1.2 千克,6月龄1.2~1.5 千克。在补料期间,供给犊牛柔软、质量好的粗料,让其自由采食。混合料根据犊牛营养需要配制。早期补料参考配方:玉米面47%,麸皮13%,豆饼20%,草粉(或玉米秸粉)15%,磷酸氢钙1.2%,食盐0.8%,添加剂3%。

  杂交黄牛育肥技术要点

  一、正确选购架子牛
  选择国外肉用良种公牛作父本杂交的改良牛,应挑选四肢高,体形长,皮肤松驰有弹性,肌肉较薄,骨架清晰,宽而不丰满,毛密柔软和体况健康的牛。因这种牛生长潜力大,肥育效果好。要选择2~4岁,体重318~363公斤架子大较瘦的牛,这样的牛采食量大,日增重高,肥育效果好,饲养期短,资金周转快。
  二、提高饲料利用率,降低饲养成本
  1、选择合适的精粗比和营养水平,开始30天内,精粗饲料比3∶7~1∶1,粗蛋白质含量为12%;中间70天,精粗饲料比为6∶4,粗蛋白质含量为11%;最后10~20天,精粗饲料比为7∶3~8∶2,精料粗蛋白质含量为10%。一般在最后10天,精料日采食量应达到4~5公斤/头,粗饲料让牛自由采食。
  2、饲料加工要科学。(1)精饲料:如玉米粉碎粒度应在1毫米以上,高粱粉碎粒度达1毫米。(2)粗饲料切割粉碎长度以5~10毫米为宜。
  3、合理利用啤酒糟、淀粉渣等工业副产品结合添加剂使用,就能代替日粮内90%的精饲料,日增重仍可达1.5公斤。其用法:啤酒糟每天每头牛喂15~20公斤,加150克小苏打、100克尿素、100克肉牛添加剂预混料。淀粉渣、豆腐渣、糖、酱油渣,每天每头牛喂10~15公斤,加150克小苏打、100克尿素、100克肉牛添加剂预混料。  4、充分运用饲料青贮技术、秸秆氨化和发酵技术。青贮玉米是育肥牛的优质饲料,饲喂青贮料时,在较低的精料水平下,就能达到较高的日增重,按玉米青贮干物质的2%添加尿素,能获得很好的效果。
  三、改进饲养技术,提高饲养水平
  1、一般肉牛育肥可采用限制精料自由采食的肥育方法(即育肥初期限制饲养,育肥后期自由采食),此法能使饲料效率提高5%。
  2、公、母要分栏饲养。一般公牛比阉牛增重速度高10%,阉牛比母牛高10%,但是公牛阉割去势后1~2月内影响生长发育。采用药物或激素去势,用药时间长,效果差,同时有药残、激素残留,肉品不符合卫生要求,所以在选购架子牛时要考虑性别对增重速度的影响,公牛育肥不宜去势。
  3、育肥过程中使用适当的脲酶抑制剂预混料,可提高肉牛日增重18%以上。
  4、经常搞好环境卫生和进行防疫灭病工作,定期驱除体内外寄生虫,控制和杜绝传染病与内外科病的发生。
  5、肉牛肥育达500公斤左右时应尽快出栏,因体重超过500公斤后,日增重下降,每公斤增重的耗料量增加,育肥成本提高,利润下降。
  四、选择科学的配方
  1、以青贮玉米为主的料配方(湿重):青贮玉米80.8%、玉米17.1%、棉籽饼2.1%。
  2、以酒糟为主(湿重)的饲料配方(以300公斤体重的生长肉牛为例):玉米1.5公斤、鲜酒糟15公斤、谷草2.5公斤、尿素70克、食盐30克、添加剂预混料100克。由于酒糟的粗蛋白降解度低,易导致瘤胃内可降解氮不足,使粗纤维消化率下降,若在酒糟日粮中加入一定比例的尿素就能取得较好的效果。
  3、规模牛场体重300公斤以下肉牛的配方:玉米61公斤、麸皮15公斤、棉(杂)饼20公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。每头牛每天100克预混料,2公斤精料,粗饲料让其自由采食。
  4、规模牛场体重300公斤以上肉牛育肥配方:玉米70公斤、麸皮13公斤、棉(杂)饼15公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。每头牛每天100克预混料,3~3.5公斤精料,粗饲料让其自由采食。

  犊牛的饲养管理

  犊牛是指生后到6月龄的小牛。犊牛饲养管理的正确与否,对奶牛成年体型、采食粗饲料的能力以及到成年期后的产乳和繁殖性能都有极其重要的影响。因此,加强犊牛的饲养管理非常重要。
  一、犊牛的饲养
  1、初生期的饲养(犊牛生后7-10天以内称为初生期)
  小牛生下来以后,应尽快吃上初乳(母牛产后5天~7天之内所分泌的乳称为初乳),通常情况在生后半小时左右吃上初乳比较好。第一次让小牛吃足初乳,每天吃的初乳量按小牛体重的1/8~1/6供给。初乳一般每天分3次饲喂,饲喂时的温度应保持在35~38℃,初乳期每次哺乳后1~2小时,应饮温开水1次。
  如果犊牛拒绝于桶内吮吸初乳,可用胃管强制饲喂;如果产犊母牛死亡或因病初乳不能利用时,可喂其它母牛所产的初乳,若没有初乳可用人工乳代替。
  2、哺乳期饲养
  犊牛经过3~5天的初乳期之后,即可开始饲喂常乳,进入哺乳期饲养,哺乳期约为60~90天,哺乳量约为300~500千克,日喂奶2~3次,奶量的2/3在前50天内喂完。哺乳方法有两种,一种为人工哺乳,一种为自然哺乳。
  人工哺乳:即犊牛出生后,与其母亲隔离,在犊牛舍集中饲养或在室外犊牛舍内,由人工辅助进行喂乳。在哺乳早期,犊牛最好喂其母亲的常乳,从10~15天开始,可由母乳改喂混合乳。
  保姆牛哺育:采用保姆牛换群饲养犊牛的方法是天然哺育法的一种。采取此法时,在新生犊牛初乳哺育结束后立即跟随保姆牛。另外一方面要注意选择健康、无病具有安静气质、产奶量中下等、乳房及乳头健康的母牛作为保姆牛。另一方面要选择好哺育犊牛,每群犊牛体重、年龄、气质要比较接近(差异不超过10天、10千克)。
  3、犊牛早期断奶
  (1)、早期断奶的意义:犊牛哺乳期的长短和哺乳量因培育方向、所处的环境条件、饲养条件不同,各地不尽一致。实行早期断奶可大量节约鲜奶,降低培育成本。
  (2)、早期断奶时间的确定:一般日采食犊牛料达1千克~1.5千克以上方可断奶,上半年出生的犊牛约45天可断奶,下半年出生约60天可断奶。
  (3)、断奶方法:1~5日龄喂足初乳,6~20日龄平均每头每天喂5千克,21~30日龄每头每天喂2.5千克,犊牛料和优质干草让其自由采食。
  4、早期补饲
  (1)、干草:犊牛从7~10天开始,便训练其采食干草。
  (2)、精料:犊牛出生后15~20天开始训练其采食精料。
  (3)、多汁饲料:从出生后20天开始,在混合精料中并可加入切碎的胡萝卜等多汁饲料,以促进消化器官的发育。
  (4)、青贮饲料:从2月龄开始喂给,最初每天100~150克,3月龄时可喂到1 .5~2千克,4~6月龄增至4~5千克。
  (5)、饮水:牛奶中的含水量不能满足正常代谢的需要,因此必须训练犊牛尽早饮水。
  (6)、补饲抗生素:为了预防犊牛拉稀,可在补饲过程中加以适当的抗生素。

  育成母牛的饲养管理

  育成牛是指从第7月龄到18月龄的后备牛。育成母牛是体型、体重增长最快的时期,也是繁殖机能迅速发育并达到性成熟的时期。育成期饲养的主要目的是通过合理的饲养保持心血管系统、消化系统、呼吸系统、乳房及四肢的良好发育,使其按时达到理想的体型体重标准和性成熟,按时配种受胎,并为其一生的高产打下良好的基础。
  一、育成母牛的饲养
  1、 7~12月龄,要求供给足够的营养物质。粗饲料供给量一般为其体重的1.2~2.5%,以优质干草为好,亦可用青绿饲料或青贮饲料替代部分干草,但替代量不宜过多。精饲料的补充量,视牛的大小和粗饲料的质量而定,一般每日每头牛1.5~3.0千克。
  2、13~18月龄,日粮以粗饲料和多汁饲料为主,按干物质计算,粗饲料占75%,精饲料占25%,并在运动场放置干草、秸秆等,夏季以放牧为主。
  3、此期饲养标准要适当,使其在16~18周龄时的活重不低于350~380千克,但最高应控制在450千克以内。
  二、育成母牛的管理
  1、公母牛分群饲养,7~12月龄牛和12月龄到初配的牛也应分群饲养,并根据牛群大小,应尽量把相近年龄的牛再进行分群,并训练其栓系,定槽认位。
  2、母牛达16月龄,体重达350千克以上就可配种。
  3、必须供应充足的饮水。
  4、应注意牛体的刷拭,及时除去皮垢,定期修蹄。
  5、在栓系饲养管理条件下,每天必须进行2小时以上的驱赶运动或放牧,以增强体质。

  青年母牛的饲养管理

  青年母牛是指从初配受胎到初产分娩这段时期的后备牛。此时母牛尚未达到体成熟,身体的发育尚未完全停止,在饲养管理上除了保证胎儿和乳腺的正常生长发育外,还要考虑母牛自身的生长与发育。
  一、青年母牛的饲养
  1、妊娠前期,日粮既不能过于丰富,也不能过于贫乏,应以品质优良的干草、青草、青贮料和根茎为主,视具体情况,精料可以少喂或不喂。
  2、妊娠后期,即妊娠第6、7、8、9个月,必须另外补加精料,每天2~3千克。按干物质计算,大容积粗饲料要占70%~75%,精料占30%~25%。但必须避免母牛过肥,以免发生难产。
  二、青年母牛的管理
  1、加大运动量,以防止难产。
  2、防止驱赶、跑、跳运动,防止相互顶撞和在湿滑的路面行走,以免造成机械性流产。尤其是妊娠后期。
  3、防止母牛吃发霉变质食物,饮冰冻的水,避免长时间雨淋。
  4、加强母牛的刷拭,培养其温顺的习性。
  5、环境应干燥、清洁,注意防暑降温和防寒保暖。
  6、从妊娠第5~6个月开始到分娩前1个月为止,每日用温水清洗并按摩乳房1次,每次3~5分钟,以促进乳腺发育,为以后产奶打下良好基础。
  7、计算好预产期,产前两周转入产房。
参考知识1 回答

您好,我是宗元三农,很高兴为您服务。您的问题已收到,正在整理回答,约5分钟内回答您,请稍后哦~如有追问,必回答!

养牛的技术现在是非常成熟了,首先要选择养牛的品种,养牛的环境,对于一些你有常见的疾病的防疫等等方面都有严格的要求。

简单的介绍一下养牛的基本技术吧。1、养殖环境养牛要选择地势平坦、向阳通风且牧草丰富的场所,并挑选生长健康、眼睛有神、叫声响亮的牛进行养殖,而且牛在生长的过程中需水量大,选择的场所要靠近水源,以免牛缺水而患上疾病。牛以牧草为食,但在秋冬季节牧草枯萎死亡,此时的青草减少,要将牛赶回圈舍,并每天为其提供两次干草饲料以及蔬菜、瓜藤等食物,维持牛的生长,但干草饲料中的水分不足,还要为牛提供干净的饮用水。2、提供草料牛以牧草为食,但在秋冬季节牧草枯萎死亡,此时的青草减少,要将牛赶回圈舍,并每天为其提供两次干草饲料以及蔬菜、瓜藤等食物,维持牛的生长,但干草饲料中的水分不足,还要为牛提供干净的饮用水。3、定期清理牛的抗病性较强,但长期处于脏乱的环境中,很容易患上疾病,养殖时要每天为牛打扫一次圈舍,将粪便以及食物残渣清理干净,并对牛的食槽以及饮水器进行消毒处理,让牛健康的生长。4、疾病预防为了让牛的免疫力增强,可以向食物中混合维生素药片或者抗生素,减少牛患病的几率,并定期对牛进行清洗,减少蚊虫对牛的侵害,在天气晴朗时,还要将牛拉出圈舍晒太阳,消灭病菌。

希望我的回答对你有所帮助,如果有养牛的其它问题可以注意问我,我会及时的回复。祝你养牛发大财,晚安,谢谢。

提问

就是牛生病想请问老师

回答

你的牛有什么症状吗?

做好防疫,弄好了环境卫生,在水草方面充足,一般没有问题。

提问

牛手先是吃草的,吃了草之后就经神就不好了

老师我没有什么文话,可以语音吗

有一小点发烧,就是有点症

参考知识B 肉牛养殖技术:
1
注意保温
牛舍保温性能好。不漏雨、不透风,地面不潮湿、清洁卫生,室温保持在10~18℃宜。
2
牛舍通风
由于冬季暖棚牛舍封闭严密,舍内外温差大,加之牛呼吸散热、排泄粪尿等原因造成舍内湿度大,氨、二氧化碳、硫化氢等有害气体含量过高,影响牛的正常生长发育。因此,牛舍必须及时进行通风换气。
3
保持卫生
要保持暖棚牛舍的卫生,才能保障肉牛的正常生长发育。①及时清除牛粪,每天在喂牛时要清除牛粪。②打扫牛舍及饲槽,每天喂完牛之后要扫净拌料,及时扫净饲槽。③牛舍的消毒,每月进行一次,用1%浓度的氢氧化钠溶液进行牛舍地面和墙壁喷雾消毒,氨味浓时用过氧乙酸消毒,牛舍门口可用白灰消毒。
4
科学饲喂
饲料是育肥牛增膘长肉的物质基础,必须合理搭配饲料。日粮为:干青草5kg,青贮玉米秸秆8kg,酒糟10kg,玉米粉3kg,豆饼0.5kg,尿素100g,食盐50g。每天饲喂三次,即早晨六点、中午十二点、下午六点各喂一次。料要少添、勤添,每次采食时间1~1.5h,不要使牛吃的过饱,使牛在每次饲喂时都保持旺盛的食欲,以提高饲料的利用率。
5
供足饮水
冬季,牛以吃干草料为主,所以要供给充足的饮水。饮水不足,不但影响牛采食,也影响牛对饲料的消化和利用,使牛的被毛、皮肤干燥,精神不振。牛饮水2次/d,采食后1h饮水,供给的水要清洁卫生、温度要适宜(20℃左右)。
6
多晒太阳
在天气晴朗时,要把牛牵出舍外晒太阳,同时要刷拭牛体,即可预防皮肤病和体外寄生虫病。
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