我很喜欢吃白菜馅的素包子,可白菜馅剁起来很麻烦,芹菜,蘑菇,做饺子都很好吃让头痛的同样是做起馅来很麻烦,所以想请高人支招,可以用什么样的机器,或者有简单的方法,谢谢~~
蔬菜馅还是用切的比较好,无论是从口感上还是从营养保持上,切的比打碎的要好的多。 不可以。 豆浆机不可以打白菜馅,但是绞肉机可以打蔬菜馅。 比如 有这种双刀片的绞肉机就可以打蔬菜馅。
如果必须用机器,豆浆机肯定是不行的,可以用料理机,只不过会有些碎。
参考知识1
而且白菜的结构与豆子不一样所以不适用
最好去菜市场那些卖猪肉的地方那里有绞碎机,和肉一起放进去绞碎就好了
其实蔬菜没必要搅得太碎,不然就是蔬菜泥了,而且营养也会流失很多
参考知识D
这个嘛,试试呗,霍出两片白菜叶子。我觉得还是多功能料理机那个打馅的好一些。本回答被提问者采纳