泰安特产啥适合送人 泰安特产哪些适合送人

2023-02-23

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1、泰山煎饼：泰安特产，泰安有着一千多年摊制煎饼的历史。泰安煎饼，以玉米、小米为原料，磨成糊状鏊摊而成，薄如纸，脆如酥，少水份，耐贮存，是久富盛名的泰安传统食品。泰安民谣说得好：吃煎饼，卷大葱，香喷喷，赛油饼。

2、泰山灵芝：灵芝为“泰山四宝”之一，是山东泰安的珍贵特产。灵芝民间称为灵芝草，为多孔菌科，是一种药用真菌。灵芝向来被誉为仙草，传说它可以使人长生不老，甚至起死回生。医学研究表明，灵芝具有抑制肿瘤、宁心安神、降压降糖、温胃健脾、养颜美容、延年益寿、提高人体免疫能力等功效。

3、泰山绿茶：泰山绿茶生长于海拔200米-800米之间的泰山，属于卷曲形炒青绿茶。这里特定的自然地理环境造就泰山绿茶的色嫩油润，滋味鲜醇，汤色明亮的特点，远销全国各地。

4、羊流豆腐皮：羊流豆腐皮是山东省泰安市新泰市羊流镇的特产。羊流豆腐皮以无公害绿色大豆为原理，纯手工传统工艺制作。口感劲道，细腻豆香浓郁，回味悠长，可凉拌、热炒、卷煎，以“薄如蝉翼，口感劲道”而远近闻名。

5、泰山何首乌：泰山四大名药之一，又称泰山白首乌，为萝科植物白首乌的干燥块根。生于山地灌丛、山坡林下、路边、林缘草甸，也见于田间及撩荒地。为山东泰山四大名药之一，主产山东及江苏。泰山何首乌为多年生缠绕草本。根上部细长，中下部有增大块根，近球形。多生于山坡、石隙中。天烛峰、桃花源等处常见，为“泰山四大名药”(白首乌、四叶参、黄精、紫草)之一，具有补肝肾、益精血、强筋骨、乌须发、延寿命之功能。

6、泰安薄脆饼：泰安薄脆饼是原泰城东门里赵家烧饼铺自清光绪十八年(公元1882年)在泰安开张营业，最后的传人是现年已92岁高寿的金增珍老太太，当时她经营的面食达9种之多，最有名的是薄脆饼、牛舌头、盘瓤、糖蛤蟆、芝麻烧饼、糖麻花、糖酥烧饼、螺丝转、芝麻墩等，工艺独特，制作精细，口感香甜酥脆。 参考知识1 泰安有“白菜、豆腐、水”三美。泰安大白菜作为“三美”之一，栽培历史悠久。古代医书记载，齐鲁各地都产，但岱岳镇最大，故称戴嵩(宋寅，大白菜的医学名词)。泰安白菜是真正的黄芽、面菜品种。黄芽品质极佳，用于炒菜，水分少，催熟快，易腐烂，而蔬菜汤浑如牛奶，有别于其他白菜的特殊风味。与其他白菜相比，不仅清澈如水，而且口感平淡。这款产品无论是炒、炖、蒸、醋滑都很好吃，所以一直以来都是黄芽白菜作为餐桌菜的选择，无论是在附近的餐厅，还是在家里的盛宴。近年来，一些名厨在传统烹饪的基础上，创造了数十种新菜肴，形成了色香味俱佳的白菜盛宴。黄芽大白菜除了蔬菜用，还有药用功能。医书上说:这道菜可以帮助肠胃，特别适合冬天喝。也可以通过捣烂涂抹来解除漆毒。