那位大哥知道武大郎烧饼怎么做，跪求！

2023-03-19

本文主要是 那位大哥知道武大郎烧饼怎么做，跪求！ 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。

烧饼怎么做
主料
自发粉
280g

辅料
花生油
适量
黑白芝麻
适量
红烧肉
500g
杭椒
3个
红辣椒
2个
香菜
5根
步骤

1.1、自发粉280g放在容器中；

2.2、用温水倒入面粉中均匀和面等着发酵；

3.将黑白芝麻洗干净微火干煸拿出备用；

4.面团发酵至两倍大时取出，反复揉至面团光滑；

5.将面团分成一大，一小；

6.将一个小些的面团捏成面球，沾一层油，将面团搓成长条状，分成若干面剂；

7.将大些的面剂分成若干擀成圆片，另取一个小些的剂子揉圆沾一层油，放在圆片中央；

8.用圆片将小面球包进去，收口向下摆放，轻轻按成圆饼；

9.小饼刷一层水，粘一层黑白芝麻，

10.放入预热后的平锅，芝麻面朝上，小火慢慢烙熟即可。

11.将红烧肉捞出；

12.把红烧肉、红辣椒、杭椒、香菜一起剁碎；

13.将剁好的肉末夹在烧饼中可以享受了（我烙的饼是空心的正好用来夹肉）。 参考知识1 时间太过久远，考古学家也无法知道。吾通过反复研读水许转，觉得西门庆当时并非是想要霸占潘金莲，而是借刀**，谋取武大郎烧饼的制作秘方，从扩大家族企业，垄断烧饼行业，控制整个股市，为以为反抗朝廷积攒金币，从而达到成王做祖的目的。只可惜大业未成，就被武二愣宰了～～可悲可叹。现在武大郎烧饼的秘方，可能就在西门后人手中～～～～切记切记～～～～此等机密切勿传于它耳 参考知识B 武大郎是做吹饼的。