牛奶副产品线都有哪些

2023-02-16

本文主要是牛奶副产品线有哪些相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。

参考知识1 奶糖。
奶糖，又名太妃糖，是糖的一个种类的统称，用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖。
奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果。糖体剖面有微小的气孔，带有韧性和弹性，耐咀嚼，口感柔软细腻。奶糖的平均含水量为5～8%，还原糖含量在14～25%之间。

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