便携旅行茶具选购3大经验分享，你学会了吗？

红楼里写栊翠庵品茶，仅贾母、宝玉、黛玉等人到栊翠庵。

妙玉就拿出多种不同的茶具招待客人。

仅贾母一人，奉茶的小茶盘，用的是海棠花式。

并且用雕漆填金的工艺，添上了云龙献寿的吉祥纹饰。

而在小茶盘内，盛着成窑五彩小盖盅。

这属于明代成化年间的官窑，来历讲究。

小巧的盖盅，模样不致于笨拙，适宜给女性长辈献茶。

器为茶之父。

袁枚曾在《随园食单》里写，美食不如美器。

到了喝茶这， 道理也是一样的。

讲究的喝一杯茶，少不了茶与茶具的珠联璧合。

那么，在泡茶喝茶的过程中，茶具应该怎么选呢？

《2》

泡茶，主泡的工具如何选择？

茶具的选择，需要考虑喝茶的场景。

按不同的场合区分，大致分三种。

居家饮茶，办公泡茶,以及旅行外出喝茶。

一、居家喝茶，该如何选茶具？

晨昏午后，但凡是有闲情的时候。

居家生活的过程中，为自己泡一杯好茶，特别顺心。

在条件允许的情况下， 居家泡茶喝茶，最好用的工具是盖碗。

盖碗，材质以白瓷为贵，质地细腻。

经过均匀釉烧后，通体材质光洁、紧密，不容易吸收任何的茶香与茶味。

并且，还不容易残留茶垢。

盖子、底托、碗这三者组成的白瓷盖碗，可拆卸，易清洗。

泡茶的时候，杯盖的开口可以随*所*的调整。

于是，在茶桌上，白瓷盖碗实属功能强大的工具。

任何的茶，都适合用盖碗冲泡。

相比于盖碗，各式材质的茶壶，不作泡茶推荐。

茶壶的构造，大多壶身大，壶嘴细小。

倒出茶汤的时候，速度偏慢，并且不好沥干。

整体无法拆卸的茶壶，壶身内壁，以及壶嘴处容易残留卫生死角，不好清洗。

从性价比而言，选简单的白瓷盖碗，泡茶喝茶过程更省心！

二、办公喝茶，适合用什么工具泡?

办公场合喝茶，直接使用盖碗泡茶，太过招摇。

并且除去待客需要外，这类喝功夫茶的方式，用时较多。

容易影响时间效率。

基于提神解乏的喝茶需要，办公室泡茶的工具，建议选带茶水分离功能的用具。

比如，飘逸杯、同心杯。

飘逸杯泡茶，优势在于简单，能够自动过滤茶汤。

不过，摁下出汤开关后，茶汤呈“滴滤式”倒出，出汤速度较慢，会影响到部分茶香和茶味的呈现。

而同心杯，也称内胆杯，适合工作忙人泡茶。

因为市面上常见的同心杯，容量偏大，达300-400ml。

一次泡茶后，能够避免频频起身到茶水间添水的尴尬。

另外，自带滤网的同心杯，在茶叶浸泡到适合的浓度后，可以实现茶水分离。

相较而言，适合办公场合的泡茶使用。

而在泡茶条件有限的情况下，可以用玻璃杯，马克杯泡茶。

不过，在使用这类茶水不分离的工具泡茶时。

投茶的数量宜少不宜多，以免将茶汤泡浓、泡涩。

三、外出喝茶，该带什么茶具？

考虑出差、旅行，需要在外两、三天以上的情况。

建议用专门的旅行包装，将简单的盖碗、公道杯、茶杯，随行李携带。

出门在外的时候，到了下榻的地方，烧一壶纯净水。

那么，在异地他乡，同样能喝到习惯的茶味。

如果只是的短短半天出行，或者是简单郊游。

那么建议用双层玻璃的保温杯，携带茶汤。

如此，在中途的时候，随时能够喝到带温度的茶。

舒心的茶香与滋味，能够消解旅途中的乏累。

《3》

泡功夫茶待客，有哪些基础必备的工具？

除了主泡的工具（盖碗）之外，茶桌上必不可缺的工具有三。

第一，公道杯

第二，茶杯/品茗杯

第三，随手泡

在上述提到的工具，配备齐全后，就具备了最基础的泡茶条件。

公道杯的作用，扮演的是分汤角色。

使用盖碗出汤后，茶汤倒入公道杯内，稍作静置。