本文主要是 吃饭点菜技巧 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。
首先要确定饭局的主题。点菜的数量一样是比较有讲究的。点菜要照顾到大多数人口味。一、你要确认同去吃饭的人他们不吃哪些食物，他们有没有哪些特别想吃的菜； 二、这次吃饭是朋友聚会还是商务目的，还是游玩旅行： 1、如果是朋友聚会，这个比较随性，可以让大家自己每人点一个菜； 2、如果是商务目的，记得一定要有几道菜一定是要体现贵，贵，贵。客人如果是外地人，那就还需要加上当地特色菜； 3、如果是游玩旅行，不用多说了一定要当地特色菜咯！ 三、关于菜品荤素搭配具体内容： 一般看情形，如果是去熟悉的饭馆，如何点菜就靠自我发挥。 不熟悉的饭馆我一般都让服务员推荐他们的自家菜。因为每家饭店都有自家的招牌菜、特色菜，这些一定不会差。 以下按一桌12人搭配建议： 1、2人：一荤一素一汤； 2、3-4人：三荤一素一汤；3、5-6人以内：备四或者五道菜就三荤两素一汤； 4、、6-10人（或者6-12人）：备十道菜，七荤三素两汤。 PS：本人是南方人，吃饭一定备汤。。。我就不懂得这个是不是同样适合北方的朋友们。。。 @maggie 姐姐的答案很小清新。我的比较广义。细节部分参考麦姐哦 四、小小建议： 还有一种省事点菜方式就是：如果你光顾的是一家星级餐厅，这样的饭店都有备专业点菜员。你可以告诉点菜员这次的饭局你的预算是多少，一共是多少人同桌，让TA列菜单给你审核。 查看TA列的菜单时，注意是否有这家店的特色菜，是不是素菜为多，荤菜太少。适当的你还可以根据实际大家需求调整。不够吃的时候可以加菜。 我最喜欢这样的点菜方式。。。大家都很满意，个人也很省事。。。
参考知识C 点菜技巧首先根据人数来定几个菜 男生吃饭 点菜个数为N+1 N就是人数 女生吃饭菜的数量一般是N 点菜一般最少为一荤一素一汤 荤素的个数相同 没多四个菜多加一份汤 荤素菜的食材主料最好不要重复 甜辣比为1:2其余为甜辣适中的 你学废了吗 参考知识D 点菜之前先确定出席的人数及酒店饭菜的份 量，尽量做到平均一个人1一2个菜菜的标准，冷热、汤菜 、荤素要搭配 ；菜品之间不要出现重复 ；不要只注重点菜单上推荐的特色菜 ，如果有人喝酒 ，要点两道左右的下酒菜 。