肉桂粉是啥及主要食疗作用

2023-01-07

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参考知识1 导读:肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,气芳香,多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。具有散寒止痛,活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。适宜人群一般人群均可食用。特俗用法咖啡加肉桂粉,一是使其更加香甜醇厚,另一是装饰作用,一般适用于卡布基诺。食疗作用肉桂辛、甘,大热,归肾、脾、心、肝经具有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经之功效用于阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,奔豚,经闭,痛经等症。本回答被提问者采纳
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肉桂粉是啥味道 肉桂粉味道是苦、辣、甜,和桂皮比较接近,香味比桂皮稍淡一点,辛辣味更重,有一种令人喜爱的芳香。肉桂粉因为有较强的挥发性才会有香味,肉桂粉的味道不是纯粹的香,不是纯粹的甜,更不是纯粹的苦,语言形容不出,
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