本文主要是 家里用烤箱烤鸡排，设置多少的火力和时间？（鸡排烤出来很嫩） 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。
家里用烤箱烤鸡排，可以用190度的火力烤制15—18分即可。家里用烤箱烤鸡排，可以用190度的火力烤制15—18分即可。
1,烤鸡排是以鸡胸肉为主材的菜肴名。采用上好鸡胸肉经过腌制，特殊处理后进行烤制。
2,鸡胸肉2块、樟茶腌料20g、盐少许、黑胡椒少许、白葡萄酒1汤匙、植物油1茶匙。
3,做法:1、每块鸡胸三等份，而后用肉锤，将鸡胸肉锤烂一些，以便腌制更加入味;
2、用樟茶腌料、盐、黑胡椒、白葡萄酒、植物油将鸡胸腌制2-3个小时;
3、烧烤锅稍微涂油，而后将鸡排在锅中烤制，茄子片等配料可以一同加入，两面金黄即可。
参考知识B 家里用烤箱烤鸡排，可以用190度的火力烤制15—18分即可。家里用烤箱烤鸡排，可以用190度的火力烤制15—18分即可。
烤箱烤鸡排做法如下；
用料：
鸡胸250g 鸡蛋1个 黑胡椒适量 孜然粉适量 辣椒粉适量 蒜末3-4个 盐2-3g 面包糠适量 食用油5g 玉米/马铃薯 淀粉适量
步骤
鸡胸清洗干净，切成想要的大小，找一个干净的碗，里面打入一个鸡蛋，放入适量的黑胡椒，孜然粉，辣椒粉，蒜末，淀粉，盐和油。
搅拌均匀，如图，放置30-60分钟，让鸡肉充分入味。
准备适量的面包糠。
把鸡肉均匀的裹上面包糠摆到铺上锡纸的烤盘上。
烤箱预热190度，中层烘烤15-18分钟左右，取出趁热食用。
完成，我选用的是白色的面包糠。
家里有番茄酱的可以调上一碟番茄酱蘸着吃。