猫粮狗粮中的适口性是如何养成的
2023-01-09
本文主要是 猫粮狗粮中的适口性是如何养成的 相关的知识问答,如果你也了解,请帮忙补充。
参考知识1
“适口性”就是食物对宠物的吸引力以及宠物进食时的愉悦度和舒适度。“适口性”通常是宠物食品品牌定位和推广的关键因素。适口性不是简单的添加风味剂就可以解决的问题。
有关适口性的问题,欧美等国家的研究比较成熟,一般是从宠物自身和食物两方面进行实验。
研究宠物自身的采食行为甚至心理学,从而得出决定犬猫进食的因素。
例如:优质的蛋白质来源,相同条件下薯类和大米的适口性更好,添加一定量的海产品,不同比例的油脂混合都有助于增加产品适口性。
猫狗粮通常由几十种原料组成,所以好的适口性也是通过这些原料的选择和配合而成。
天然的调味产品多用肉,肝脏或鱼为原料经过美拉德反应提取出原料中的某些物质,从而制成的一种天然调味剂,使用时添加0.5%-3%的比例混合在油脂中进行外喷涂。
风味剂有助于增加犬猫的适口性,但由于使用比例非常小,因而并不能完全决定日粮的口味。优质的产品绝对是综合原料和风味剂的结果,不是单凭风味剂就可以实现的。
不同品牌的配方、调味方法和用料都不一样,所以呈现出来猫狗粮的味道也有差异。
摩利产品选用鲜肉和三文鱼的配方,油脂使用牛油,鸡油和鱼油的混合,添加微量的源自法国黛安娜集团(SPF公司)的天然风味剂,佐以鲣鱼花或鸡肉松。这样的综合方案,达到犬猫爱吃的气味和综合体感要求。
摩利兄弟