高低温冷库是怎样划分的
2023-01-27本文主要是 高低温冷库是怎样划分的 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。
高低温冷库的划分：
高温冷库（恒温库）：冷藏设计温度为5～15℃。
中温冷库（冷藏库）：冷藏设计温度为（5～-5℃）。
低温冷库（冷冻库）：低温冷库定义：冷藏设计温度为-18～-25 ℃。
超低温冷库（深冷库）：冷藏设计温度为-45～-60℃。
速冻库（急冻库）：冷藏设计温度为-35～-40℃。
看是储运什么物品，如：一般海鲜类的要求在速冻后-18度以下储运为合格，如果是新鲜蔬菜水果等就要在小于4度大于0度的范围，要求是不一样。 但是作为一辆冷藏车来说就要有很宽的调节范围以便用来储运不同的物品。 能够在-30到10度之间可调就可以适应不同的食品储运要求。
只有正确的使用和操作好冷藏车，才能够保证货物的完好运送和保存；
因为冷藏车是专门用于对温度敏感的产品所使用的，因而温度的保证是冷藏车的关键。如果使用或操作不当，都会导致货物不能在完好的状态下保存或运送。
常见的几种冷机如下：
国产凯达；国产凯雪；进口冷王；进口开利机组等其他.
扩展资料：
冷藏车是指用来维持冷冻或保鲜的货物温度的封闭式厢式运输车，冷藏车是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车，冷藏车可以按生产厂家、底盘承载能力、车厢型式来分类。
冷藏车常用于运输冷冻食品（冷冻车），奶制品（奶品运输车）、蔬菜水果（鲜货运输车）、疫苗药品（疫苗运输车）等
参考知识1高低温冷库根据冷库的设计温度来划分。具体如下：
高温冷库（恒温库）：冷藏设计温度为5～15℃。
中温冷库（冷藏库）：冷藏设计温度为（5～-5℃）。
低温冷库（冷冻库）：低温冷库定义：冷藏设计温度为-18～-25 ℃。
超低温冷库（深冷库）：冷藏设计温度为-45～-60℃。
速冻库（急冻库）：冷藏设计温度为-35～-40℃。
1）低温冷库：温度控制在-10℃～-20℃左右，主要适用于冻结后的水产、肉类食品冷藏。
2）高温冷库：温度控制在-5℃～＋5℃左右，主要适于水果蔬菜类保鲜。
3）结冻冷库：温度控制在-25℃以下，主要用于鲜品冷藏前的快速冻结。
4）中温冷库：温度控制在-5℃～-10℃左右，主要适用于冻结后的食品冷藏。
怎么选择相对应的冷库温度要根据本身的所储藏的物品和物品要储藏的时间来确定。 参考知识C
冷藏库：温度在4~2℃左右，多用于储存蔬菜、水果、乳制品等需要低温保鲜的产品；
保鲜库：温度在5℃~-5℃左右，同样可以储存果蔬、乳制品、以及医药行业可能用于药品的储存；
中温库：温度在-10℃~18℃左右，这类冷库多用于存储冰淇淋、海鲜、及肉类冻品；
低温冷库：温度在-23℃~-28℃左右，多用于鲜品冷藏前的快速冻结。
参考知识D 按照温度分类可以分为:1.低温冷库:温度控制在-10℃～-20℃左右,主要适用于冻结后的水产、肉类食品冷藏。
2.高温冷库:温度控制在-5℃～+5℃左右,主要适于水果蔬菜类保鲜。
3.结冻冷库:温度控制在-25℃以下,主要用于鲜品冷藏前的快速冻结。
4.中温冷库:温度控制在-5℃～-10℃左右,主要适用于冻结后的食品冷藏。
按照温度分类可以分为：
高温冷库：L级＋5℃－－5℃，主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。又称冷却库，库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左右，并以冷风机进行吹风冷却。
中温冷库：D级－10℃－－18℃，主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品。
低温冷库：J级－23℃－－28℃。又称冻结库、冷冻冷库，一般库温在-20°C～-30°C左右，通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结。
超低温冷库：≤－30℃，主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途。
冷藏冷库：即冷却或冻结后食品的储藏库。它把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏间和冻结间内作短期或长期的储存，通常冷却食品的冷藏间保持库温4°C～2°C，主要用于储存果、蔬和乳、蛋等食品；冻结食品的冷藏间的保持库温为-18°C～-25°C，用于储存内、鱼及家禽肉等。
速冻冷库：又叫隧道冷库、速冻隧道冷库。用于食品快速冻结。
怎么选择相对应的冷库温度要根据本身的所储藏的物品和物品要储藏的时间来确定。
冷库按照其本身的用途分类
1）生产性冷库：这类冷库只对产品或半成品作短期的储存，储存物品零进整出，其特点是冷加工能力大；
2）分配性冷库：这类冷库一般建在大中型城市、交通枢纽、人口众多和商品集中的地区，适宜多种食品储存，其特点是冷藏容量大，冻结能力小；
3）综合性冷库：这类冷库储存期短，品种多，堆货率低，商品的进出比较频繁，适用于在当地生产、当地消费的商品。其特点是库容量较小。
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