真空袋装的食品，通常有内附小袋装的干燥剂。 参考资料：一道高三化学题
今天我拆开某绿豆糕的真空包装袋后，发现在半分钟内，其内附的袋装除氧剂（脱酸素剂）摸起来温度迅速由常温升为高热，几分钟之后再极缓慢地降温。
这样的温度变化，应和其与空气中的氧气作用有关吧？知道其中原理的朋友，能展开说一下吗？
再加一问：像这样接触过空气并变温过的除氧剂，还能否继续使用？谢谢：）
呃，但包装上面印的是“998高效能除氧剂”，还有更小的字“脱酸素剂”，我照着敲的^^ 厂家为巨胜
先说明一下,这不是除氧剂,是干燥剂.
主要成分是CO2二氧化碳.
它能和空气中的水蒸气化合成H2CO3并放热.
原理是这样的:
CO2+H2O=H2CO3
这种干燥剂已经没用了,但加热后仍可以用.
原理是这样的;
H2CO3加热=H2O+CO2
参考知识1
酸素是氧气的日文名
化学知识告诉我们
生石灰可以和水反应放热
同时，我们不应忘记
铁粉，尤其是颗粒细小的“还原铁粉”在有氧气的环境中也是会迅速反应并大量放热的！
通常情况下，除氧剂是还原铁粉和生石灰的混合物。
在有潮湿空气的情况下有如下两个反应：
4Fe＋3O2＝2Fe2O3
CaO＋H2O＝Ca(OH)2本回答被提问者采纳
参考知识B
加热蒸气将除氧器中的水加热到对应压力下的饱和温度，水面上的空间被蒸气充满，其他的气体分压力趋近零，由于水中含的气体和其在水面上的分压力成正比例，此时水中的其他气体就被分离出来，从排氧门排走。
一、用途:
除氧器排汽回收节能装置主要用途是将各种锅炉除氧器及各种热力设备排出的高温余气进行冷却回收利用专用设备，同时加热冷却水，使排汽余热得以充分循环再利用。
本产品属于新型的节能降耗设备，是节能效益非常可观的新型节能设备。且有利于控制排汽噪音。
二、结构组成
此产品主要有以下几个方面组成：塔体、冷却板、上下封头、冷却水的进水口、出水口等组成。
三、工作原理
将除氧器排气（汽）从进汽口引入余汽回收罐，使其与从进水口引入的补充水或凝结水进行混合传质，在内部传质介质的作用下，水、汽充分接触，“进水”将“进汽”所含的水蒸汽吸收后从罐底出口排入疏水箱中，不凝气从罐顶放空口排入大气。
除氧器余汽通过冷却器内，然后调整补给水的流量来调节到疏水箱的水温。冷却水由进水口进入塔体内，到达上冷却板当水位超过缓冲板时，经过冷却孔流到中冷却板上再由中冷却板流到下冷却板，在此过程中，冷却蒸汽同时再被加热，最后由出水口流入疏水箱，循环再利用。
四、安装方法
1、只需将设备固定在平台上，再将各接口与相应管道联结即可。工期约为2-3天（我们指导安装）
2、先将锅炉余气通入冷却器内，然后缓慢调整补给水的流量，调整时注意上部排气状况及疏水箱的水温。冷却水由进水口进入塔体到达上冷却板，当水位超过缓冲板时，再经过冷却孔流到中冷却板上，再由中冷却板流到下冷却板。
3、排汽管上设置排汽阀，用来调整排汽和排汽的多少，当其开度较小时，排汽量减少且排汽不畅，除氧器内气体分压力增加，给水含氧量达不到要求标准。随着阀门开度加大，排汽增多，携带气体量增加，给水含氧量迅速减小，但工质及热损失增加。
4、罐内不锈钢板网填料，不变形、不腐蚀，可以长期使用，无需维修、更换，在罐顶排汽口前加装一除沫器，可以降低最终排汽的含汽量。
5、因为除氧器排汽中的含氧量较高，为了防止其过多地再次溶入补水中，必须合理地控制进入余汽回收罐的汽、水比例，使罐内始终保持适宜的压力和温度，以利氧气的排出。
常温过滤式除氧器
详细说明： 工作原理
常温过滤除氧器是近年来出现的一种新型除氧装置。含有氧气的水进入除氧器，穿过海绵铁滤料层，这种特制的海绵铁滤料具有巨大的比表面积，可使水中的溶解氧与铁发生彻底的氧化反应，其反应的化学方程式如下：
2Fe + 2H2O + O2 → 2Fe(OH)2
反应生成的Fe(OH)2为白色沉淀物，由于Fe(OH)2在水中很不稳定，在含有氧气的水通过时，将发生如下反应：
4Fe(OH)2 + 2H2O + O2 → 4Fe(OH)3
反应生成的Fe(OH)3为稳定的沉淀物，它将附着在海绵铁的表面，当海绵铁表面附着到一定程度时，海绵铁将失去除氧的能力，需要反洗将沉淀下来的Fe(OH)3冲洗出去，还原海绵铁的除氧能力。
旋膜式除氧器主要是由外壳、新型旋膜器、淋水篦子、蓄热填料液汽网、水箱、防排汽带水装置等组成：
1. 外壳： 是由筒身和冲压随园形封头焊制成。中、小低压除氧器配有一对法兰联接上下部，供装配和检修时使用，高压除氧器装有供检修的人孔。
2. 新型旋膜器： 由水室、汽室、旋膜管、凝结水接管、补充水接管和一次进汽接管组成。新型旋膜器的旋膜管内增加了水膜导向装置，即使低负荷运行时也能强力旋膜，保持良好的水膜裙。
凝结水 、化学补水、经旋膜管呈螺旋状按一定的角度喷出，形成水膜裙，并与一次加热蒸汽接管引进的加热蒸汽进行热交换，形成了一次除氧，给水经过水篦子与上升的二次加热蒸汽接触被加热到接近除氧器工作压力下的饱和温度即低于饱和温度2-3℃，并进行粗除氧。一般经此旋膜段可除去给水中含氧量的90-96%左右。
3. 淋水篦子： 是由数层交错排列的角形钢制件组成，经旋膜段粗除氧的给水在这里进行二次分配，呈均匀雨雾状落到装在其下的液汽网上。
4. 蓄热填料液汽网： 是由许多形状尺寸相同的单元组成的SW型网孔波纹填料，组成的一个圆筒体，该规整填料保持丝网波纹填宵和孔板波纹填料的优点外，而且通量大，压降小、操作弹性大，分离效率高、能耗低，永远不脱落等特点。蓄热填料本身就是二次蒸汽的蓄热器，给水与蓄热器充分热交换，达到了深度除氧的目的，低压大气式除氧器低于10ug/L、高压除氧器低于5ug/L。
5. 水箱： 除过氧的给水汇集到除氧头的下部容器即水箱内，除氧水箱内装有最新科学设计的强力换热再沸腾装置，该装置具有强力换热， 迅速提升水温，更深度除氧，减小水箱振动， 降低口音等优点，提高了设备的使用寿命，保证了设备运行的安全可靠性。
参考知识C
那可能是氧化钙,如一楼所说.但也有可能是还原性铁粉.被氧化放热.你用过暖手袋吗?那就是还原性铁粉.