药百合与其他百合有啥不同？
2023-03-04本文主要是 药百合与其他百合有什么不同？ 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。
1、颜色不同：
食用百合，色泽洁白、有光泽、鳞片肥厚饱满，质地细腻、营养丰富，口味甜美而幽香。药用百合，颜色较之食用百合微黄、缺乏光泽性，性味甘、微苦而平。
2、产地不同
江苏宜兴、浙江嘉兴、浙江湖州、湖南龙山、湖南隆回、江西万载等，这些产地为药用百合品种。甘肃兰州为食用百合品种。
3、效果不同：
食用百合有较高的营养价值，可煮粥入饭，是药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用
药用百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症。
参考资料来源:百度百科-药百合
参考资料来源:百度百科-百合
参考知识1 百合分“药百合”“花百合”。其实都叫百合。百合花遍布我国的大江南北，曾被誉为世界上最美丽的王百合，就是在*国*近西藏的岷江之畔被发现的。百合花，每年初夏开放，花色姿态各异，白色的状如喇叭，芬芳馥郁，洁白无瑕，象征着纯洁与光明；颜色鲜红或紫红的细叶百合如火燃烧，一曲“山丹丹开花红艳艳”，就充分表现了它的热情和活力；卷丹有黄色也有橙红色，朝开而夜合；白百合更奇特，花被反卷，边缘呈波状，中间还有红色的斑点，犹如闪闪的红星，“香暖卷帘永昼长，池塘碧艳卧鸳鸯”，活脱了一幅明艳的夏景图，词中的卷帘花指的就是白百合。
百合花因为它生长在地下的鳞茎重重叠叠，就像百叶而合，所以被命名为百合。它的品种虽然很多，但是可作为食用或药用的却仅有几种，以湖南的楝片百合、宝庆的龙牙百合最著名。当地的老百姓常常用它煮肉，作为欢迎宾客的佳肴。江南各地还有将百合与绿豆煮汤作为夏季饮料的习俗。唐代诗王维曾以“冥搜到百合，真使当重肉，果堪止泪无？欲纵望江目。”的诗句来称许，百合煮肉可以治疗泪囊炎，至今也还有人以此作为五官科的食疗方。
百合花和它的地下鳞茎都可以药用，花有润肺、清火、安神的作用，，可以治疗咳嗽、眩晕、夜寐不安和田疱湿疮等。百合的地下鳞茎含有多种有效成分，用于润肺止咳、清心安神，早在《神农本草经》中就有记载。汉代医圣张仲景，把因为情志抑郁或者病后心肺阴虚而导致的内热，都叫做百合病，即用百合加减治疗有效。可见，百合自古就广泛地应用于中医临床，而且疗效显著。百合的作用不可谓不大矣！ 参考知识B 百合主要分为菜百合和药百合。菜百合主要产地有兰州、宜兴等地；药百合是药食同源的百合，口味苦涩，主产地是安徽大别山，功效成分含量高，可入药，长期食用可提高免疫力，是养生佳品。
从外观上看，菜百合肉瓣较薄，质感脆；药百合肉瓣较厚，口感粉糯；
从功效性看，菜百合只适合入菜食用；而药百合除了可以食用以外，还具有一定的药用价值：
1.润肺止咳：
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神：
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜：
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5.甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。本回答被提问者采纳
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