【咖啡杯里的茶】咖啡杯使用方法 咖啡礼仪

大多数人都喝过咖啡，可很少有人懂得如何喝咖啡，有些人喝咖啡只为提神醒脑，有些人喝咖啡甚至为解渴。茶有茶道，喝咖啡亦有咖啡礼仪，忙碌的工作空闲里，一杯咖啡一份报纸，仅仅想象一下便知道那是多么惬意的事。本文我就来和您说道说道咖啡杯的使用方法与咖啡礼仪。

咖啡杯材质

平时我们所使用的咖啡杯是使用负离子粉、电气石、优质黏土以及 其它 的基础材料烧制而成的。咖啡杯可以释放出高浓度的负离子，对水会发生电解质作用，产生出带有负电的氢氧基离子，使水中的大分子团变小，增强了水的溶解力和渗透力。因此，咖啡杯与普通的杯子是不一样的。

咖啡杯使用方法

喝咖啡就像喝茶一样，是需要先温杯的。使用骨瓷咖啡杯是可以用于温杯的，这样才能够完全保证咖啡的香味。最简单的做法就是在咖啡杯里面直接加上热水，然后放入烘碗机预先温热。这个步骤虽然是非常简单，不过也是必不可少的，这样才能够保证咖啡的香味完全被保留在咖啡杯里。

喝完咖啡就该清洗咖啡杯了，平时的清洗就直接用清水就可以将咖啡杯清洗干净，如果咖啡杯里面有一些咖啡垢附着在咖啡杯上，我们可以先用柠檬汁浸泡，以除去咖啡垢，如果这时还不能将咖啡垢彻底清除，则可使用中性洗碗剂，沾在海绵上，轻轻地擦拭清洗，最后再用清水冲净即可。

咖啡礼仪

首先，我们谈谈怎么拿咖啡杯。在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不需用手指穿过杯耳再端杯子。盛放咖啡的杯碟也是特制的。应把它们放在自己的面前或右侧，杯耳指向左方。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指拈住杯把儿将杯子端起。

喝咖啡时，用右手拿着咖啡杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地向嘴边轻啜，避免发出响声。不宜举杯大口吞咽，或俯首去吸咖啡。有时也会遇到一些不方便的情况，例如，坐在远离桌子的 沙发 中，不便双手端着咖啡饮用，此时可用左手将咖啡碟置于齐胸的位置，用右手端着咖啡杯饮用。饮毕，应立即将咖啡杯置于咖啡碟中，不可将二者分别放置。

最后需要注意的是刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。添加咖啡或者糖时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来，只需拿着咖啡壶把咖啡缓缓注入杯中。

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