煲仔饭能不能用玻璃锅

2023-01-06

本文主要是煲仔饭能不能用玻璃锅相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。

参考知识1 如果你用的玻璃锅是美国品牌康宁锅就完全没有问题·！耐高温受热均匀耐摔打是其特点。只是应该和砂锅做出来的口感味道会很不一样。毕竟煲仔饭全程都要靠大火烹饪。参考知识B 不能，味道会不同。参考知识C 会炸掉参考知识D 不能吧。一般是用瓦锅陶锅。本回答被提问者采纳第5个回答 2020-03-09 火小一些，我第一次做的时候糊底了

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