炸红薯条刚炸出来又焦又脆可是放一会就变软了不好吃了,用什么方法能让它放凉时候还是焦的? 主要是等她凉了以后就要密封起来,如果你说的放一会就会变软,只要是火候不够,要多炸会就会好, 参考知识1 用密封罐装好,最好把空气抽掉 参考知识B 放冰箱 参考知识C 怎么炸红薯不会软