烧烤要一些啥材料
2023-01-09
本文主要是 烧烤要一些什么材料 相关的知识问答,如果你也了解,请帮忙补充。
参考知识1
很多朋友去户外游玩时,都喜欢烧烤,大家在一起烧烤,也比较有氛围,那么问题来了,去烧烤都要带些什么呢?下面就为大家收纳了一份烧烤物品清单,希望对需要的朋友有帮助。
烧烤工具
首先肯定少不了烧烤的工具啦,不然到了荒郊野岭去哪儿找,需要烧烤炉,不过这个到可以自己搭建。
烧烤碳(有很多种类型)根据个人需要选择购买、打火机、助燃剂(如固体酒精)这些是生火时的必备。
刷子、夹子、网夹、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、烧烤围裙、垃圾袋,这些都是烧烤时会用到的一些用品。
调料
调料这可就多了,不过根据个人口味不同,自行选择,主要的有食盐、辣椒粉、花椒粉、五香粉、白糖、植物油、孜然等等,肉类的东西要先煮熟,烤的时候调料主要有两类,一种是不辣的,就是孜然粉,五香粉,胡椒粉,一类的香料.再一类就是辣的,就是辣椒粉辣,其实调料是很容易的,关键是食物的要新鲜,烤的时候还要涂点油就行了。
食材
肉类:重中之重就是肉啦,种类繁多,香肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭、鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等等。
素菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹,当然不止这些,这里就不列举完了,根据您个人的爱好去选择即可。