高压蒸汽灭菌原理是啥
2023-01-14本文主要是 高压蒸汽灭菌原理是什么 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。
高压蒸汽灭菌原理是预真空压力蒸汽灭菌器是利用机械抽真空的方法，使灭菌 柜室内形成负压，蒸汽得以迅速穿透到物品内部进行灭菌。适用于耐高温、耐湿 的医用器械和物品的灭菌，如手术器械、布类等。
扩展资料：
注意事项：
完全排除锅内空气，使锅内全部是水蒸气，灭菌才能彻底。高压灭菌放气有几种不同的做法，但目的都是要排净空气，使锅内均匀升温，保证灭菌彻底。
常用方法是：
关闭放气阀，通电后，待压力上升到0.05MPa时，打开放气阀，放出空气，待压力表指针归零后，再关闭放气阀。关阀再通电后，压力表上升达到0.1MPa时,开始计时，维持压力0.1～0.15MPa 20分钟。
参考资料：百度百科 高压蒸汽灭菌法
参考知识1 使用高压蒸气灭菌，利用加热产生蒸气，随着蒸气压力不断增加，温度随之升高，高压蒸汽灭菌具有穿透力强，传导快，能使微生物的蛋白质较快变性或凝固，作用可靠，操作简便，水蒸汽含有潜热热压灭菌温度与时间的关系如下：115
℃（
68kPa
）
/30min
，
121
℃（
98kPa
）
/20min
，
126
℃（
137kPa
）
/15min
。
可杀灭包括芽胞在内的所有微生物。
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