鸽子蛋和鸭蛋哪个营养价值更高

2023-01-06

本文主要是 鸽子蛋和鸭蛋哪个营养价值更高 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。

参考知识1 这两种蛋的营养成分没有什么的太大差别，可以根据自己的需要去食用，每一种蛋都有营养，大家都可以吃一点。

鸭蛋
鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。
鸽子蛋
鸽子蛋也含有大量优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，口感也比较细嫩、爽滑，营养丰富，但鸽子蛋的价格却是其他蛋类的好几倍。