比如酸奶、蛋糕之类的。
1、方便面、盒装牛奶、酸奶、蜂蜜、奶粉咖啡粉、肉干、方便面、罐头等你以为有防腐剂的食品其实没有，因为没必要加。 方便面的调料包里有防腐剂啊，而且还有色素。
2、真正可能有防腐剂的食品有酱油、醋、酱类、酱腌菜、果冻、果脯，以及某些糕点、甜食、湿面等。
3、辨别防腐剂看配料表，最常见的有山梨酸钾和苯甲酸钠，
加防腐剂不代表降低食品的安全性，反而是提高安全性的做法。没有防腐剂，你可能会因为吃进去致病菌而发生严重的中毒、感染，甚至发展成周身*疾*以及死亡。
常见的很多防腐剂也广泛存在于天然食物中，并不是“人造的”。
比如最常见苯甲酸（钠）天然存在于蓝莓、蔓越莓中。
还有山梨酸（钾）在很多蔬果中都存在，它本身就可以看做一种不饱和脂肪酸，经过人体代谢后会像其他脂肪酸那样分解成二氧化碳和水。
此外还有脱氢乙酸（钠）、丙酸钙、乳酸钠、羟基苯甲酸酯、双乙酸钠、聚赖氨酸等，安全性很高。另有一些更加天然，是生物自己分泌出来用于抑菌的物质，被提炼出来加在食品中用作防腐剂。比如乳酸链球菌菌素、甲壳素、壳聚糖、一些有机酸、蜂胶多酚类化合物、茶多酚等，天然安全无害。追问
酸奶：酸奶是牛奶发酵制成的，需要乳酸菌参与，而防腐剂会抑制乳酸菌的活性，导致发酵失败。所以发酵型酸奶是不会添加防腐剂的。
罐头：罐头的加工过程需要经过高温处理，杀菌非常彻底，而且罐头要浸泡在高浓度的糖或者盐溶液里，他们本身就有很好的杀菌作用，所以他们本身就可以防腐，不需要再添加防腐剂了。常见的各种水果罐头、肉罐头都是如此。
腐乳：腐乳经过了发酵，而且盐分非常高，细菌无法生长，当然不用防腐剂。 油炸食品：食物经过烹炸，水分减少了许多，过多的脂肪和过少的水分都会阻碍细菌生长，因此，油炸食品加防腐剂是多余的。方便面就是很好的例子。
干制食品：水是生命之源，没有水任何生物都活不下去，细菌也是如此。干制食品水分含量非常少，它们即使没有防腐剂也可以长时间保存。
上面这些食物是不存在防腐剂的，大家可以正常放心食用，其实对于那些存在防腐剂的食品，大家也不用过于担心，只要选择大品牌的商品，防腐剂的含量都是国家正常标准，不会有很大的危害，如果想要了解食品添加剂小知识，佰佰安全网是你最好的选择，你会知道如何判断食品防腐剂多少，如何用食品安全检测仪检测食物中有害化学成分等。
参考知识B
你好，真空食品，密封袋装食品都有防腐剂！一些食品特殊标注:不含任何添加剂的食品没有防腐剂！不直接标注的食品，都有防腐剂！ 谢谢 望采纳
参考知识C
凡是有长时间保质期的食物都有防腐剂！！！现做现卖的应该就没有！！或者坚