正常饮料塑料瓶采用啥方式杀菌

2023-01-06

本文主要是 正常饮料塑料瓶采用什么方式杀菌 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。

参考知识1 通常采用热灌装及巴氏灭菌法。
所谓热罐装即把热的饮料直接灌装进容器内。
巴氏灭菌法是将灌装并密封的容器整体加热至摄氏70度左右并保温半小时以上，从而达到对大部分致病细菌产生灭活效果的方法。
自行灌装时须注意一定要将饮料瓶灌满，尽量消除瓶内残留空气，否则在加热消毒过程中瓶子可能会鼓胀变形乃至炸裂。
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