日照绿茶的秋茶可以泡几泡？

2023-01-08

本文主要是 日照绿茶的秋茶可以泡几泡？ 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。

日照绿茶是我国出名的茶叶，更是一种品质很高的绿茶，其茶味清香，营养丰富，不少人都喜欢饮用。不过，要喝一杯好喝的绿茶，当然要学会冲泡。那么日照绿茶能泡几泡？怎么冲泡呢？

一、日照绿茶能泡几泡？
日照绿茶一般3泡即可。
日照绿茶它本身是属于不经发酵的绿茶类，冲泡次数不会很多，一般3泡即可。水温要控制在85度左右，最好用矿泉水，桶装水也可以，茶具用透明玻璃杯，水烧开后凉一下，控制到85度的水温，然后冲泡的时候控制好出汤时间，一般2分钟左右就可以泡好第一杯茶了，一壶好茶就可以品了。
二、日照绿茶怎么冲泡？
1、烫杯：先用热水把茶具(最好用玻璃杯或白瓷盖碗)烫一遍；
2、洗茶：取好茶量入杯(此时杯温可以烘出诱人的茶香)，冲入开水少许，来回摇动5次，然后滤掉；
3、冲泡：冲入80度的开水，不要加盖，过2分钟即可品尝。一般绿茶冲泡2-4泡。
三、日照绿茶的冲泡技巧
1、用水
首先，日照绿茶在用水的选择上需要注意，也就是说水质能直接影响茶汤的品质。笔者认为，水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡最高档的绿茶，亦觉不堪一饮。一般来说，以泉水为佳，洁净的溪水江水河水也可，井水则要视地下水源而论。至于雨水和雪水，以当今环境污染之重，恐怕没人敢喝了。自己泡茶用的水，多数用矿泉水或纯净水。国内的水，比较常用农夫山泉，微带泉水的清甜。茶艺馆的水，也多用矿泉水或蒸馏水，那些依山傍水的地方，则可汲取山上泉水，如杭州虎跑水，广州白云山的泉水。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。
2、水温
其次，日照绿茶在冲泡时所用的水温也需要注意掌控好，其实别说现在，以前古人对泡茶水温就十分的讲究，特别是在饼茶团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来讲，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。绿茶用水温度，应视茶叶质量而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。
3、用量
再次，日照绿茶在冲泡时所用的茶叶用量，不过呢，其实这个投茶量并没有统一的标准，这个要看茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡日照绿茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。严格的茶叶评审，绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
4、茶具
最后，日照绿茶在冲泡时所使用的茶具，这个可以根据自己的需要选择。那么冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。其实玻璃杯比较适合于冲泡高档茶，可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些高档的日照绿茶，比如：日照绿茶毛峰，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。上好的绿茶毛峰，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶 参考知识1 我觉得大约四五次肯定是没有问题的，而且每天都用茶壶去泡，这样可能会更好喝一点。 参考知识B 日照的绿茶秋茶可以炮三炮就可以，不可以泡太多次数，它达到这种炮制的时候会影响到茶叶的一种清香度。口感也会受到一定的影响。