切菜机哪个牌子比较好用？

2023-01-14

市面上切菜机五花八门的，哪个比较好用？有懂的朋友，或厂家技术过来解答一下，谢谢！

切菜机哪个牌子比较好用？

切菜机有很多种类，具体如何选型是看您主要用于切什么菜？型号选对了才是最好用的！

食堂用多功能切菜，即切叶菜，双切根菜，建议您使用，多功能型双头型，可以适合80%的常见蔬菜，叶菜部长度可调，数字显示，使用方便，最新款为皮带可拆式。形式如图：

奥果ALLGOOD推荐原因：

1、皮带可拆装，普通工人两分钟即可完成拆装，易于机器自身的清洗清洁。

2、刀具不直接切在输送皮带上，大大延长了皮带的寿命，最主要问题在于，刀具直接切在输送皮带上的切菜机，其输送皮带在使用过程中，因为刀片的反复切压，会导致输送皮带表皮破裂、脱落，其脱落表皮会与菜品混在一起，很难清洗干净，所以很多中央厨房不会选择这种切菜机。

3、叶菜切菜部位变频调速，数字显示，适用范围广。

如果您只需切根菜，那么推荐您用球茎菜切菜机，如下图

奥果ALLGOOD推荐原因：

1、可以实现切片、切丝、切丁，通过更换刀盘即可解决不同大小、不同规格的菜品

2、切出的丝、片、丁厚度均匀，无宽度不一现象，残料、碎料少。

3、机器清洗非常容易。

4、丝刀可更换，维护成本低。

奥果ALLGOOD推荐原因：

1、此款机可切片、切丝，最主针对纤维含量高的生姜研发。可以切1mm姜丝

2、切出姜丝不连刀 

3、清洁清洗方便。

希望以上回答能对您选型有所帮助。

参考知识1 切菜机是采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。目前较为实用的如，善友切菜机。 参考知识B 九盈切菜机有2种类型：
1、根茎类蔬菜：有专业切根茎类的蔬菜，可以切丝、切片、切丁、切段等。
2、叶菜类蔬菜：可切长条状葱、大蒜、菲黄、芹菜、高丽菜、大白菜、鱼肉、豆干、波菜、面根、瓜类等，可以连接自动化生产线。
3、多功能切菜机：适用于院校食堂、大型酒店、果蔬加工厂、配餐中心等。 参考知识C 这要看你需要切割什么类型的蔬菜，需要切割什么规格的蔬菜，在广东那边的切菜机生产厂家很多的，之前看过一家叫 德 盈 的切菜机，还是不错的，有自己的技术团队，去参观时机器的介绍都很详细，你可以上网查下，希望可以帮到你 参考知识D 你好，山东银鹰的切菜机质量不错的，望采纳。