猫冻干没有添加防腐剂为何可以保质期那么久？

2023-04-08

本文主要是猫冻干没有添加防腐剂为何可以保质期那么久？相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。

冻干的食品之所以保质期比较长，和防腐剂本身没有直接的关联。防腐剂具有较高的抗菌性能，它能抑制微生物的生长和繁殖，从而延长食品的保存时间。而冻干食品通过先进的冻干工艺，能去除食品中的水分，并通过辐照杀菌等方式，确保细菌难以滋生。目前，国内有不少企业已经掌握了这项技术，而据我了解，行业内冻干的水分是在5%以下，而国内爱立方的冻干可以控制在3%以下，这点还是蛮牛的。
目前国内冻干品牌自己拥有工厂的也只有3家，爱立方、朗诺和麦富迪。对品牌来说，自己有工厂最大的优势在于能把控好产品品质，有利于提升核心竞争力，像爱立方就很少看到有负面消息，产品实力过硬。
爱立方是国内最早从事冻干生骨肉推广的品牌，它有自己的工厂，也掌握了许多先进的工艺技术，所带来的冻干产品也足以和进口冻干品牌形成抗衡∞爱立方也凭借着出色的表现获得了不少容易，其中，2018年12月，爱立方荣获年度冻干主粮“国货之光”品牌，成为了国产冻干的最具代表性的品牌。
在产品方面，爱立方精益求精，最新推出的爱立方小鲜砖可以了解一下。它是国内首款可订制鲜肉冻干，采用鲜鸡肉为原材料，制作流程可追溯，且生产日期新鲜，并具备适口性好、增强免疫力等优点，对宠主们来说，会是一个不错的选择，感兴趣的话可以关注一下。参考知识1 这主要取决于冻干工艺，新鲜食品通过冻干技术处理后，含水量会变得很低，在保证营养的同时，也能防止细菌滋生∞因此没有防腐剂的情况下也能保存的很长。目前国内有一些企业就是专门从事冻干食品研发和生产的，爱立方冻干可以了解一下，挺有实力的。参考知识B 冻干是通过特殊的工艺将原来新鲜食品中的水分去掉，含水量低则不利于细菌滋生，再加上辐照杀菌、包装袋设计等技术∞因此没有添加防腐剂也有很长的保质期。国内冻干工艺做的比较好的有爱立方冻干，它家的冻干产品无防腐剂，不容易产生油哈味，猫咪更爱吃。本回答被提问者采纳

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