柔和型的白酒

2023-01-07

本文主要是 柔和型的白酒 相关的知识问答,如果你也了解,请帮忙补充。

参考知识1

柔和型的白酒

柔和型的白酒,入口柔和的酒不少, 有的酒喝完不上头,越喝越多,喝完后劲大,再一见风,基本就倒了,所以还是适量,喝一些口感绵柔的白酒。以下分享柔和型的白酒。

柔和型的白酒1

01茅台15年酱香型白酒

以优质五谷为原料,秉承传统酿酒工艺酿造,历经十五年窖藏而成。使酒液晶莹剔透,轻微摇晃呈现出微微金色。口感柔和饱满酱香十足,品一口绵甜柔顺,不会有辣喉体验。

02泸州老窖浓香型白酒

优选高品质谷物精酿而成,使酒体柔和细腻,在醇正的的口感中又带有一丝丝甘甜,饮后舒适不上头不辣喉,令人唇齿留香回味悠长。经典蓝色礼盒包装,彰显优雅大气,送礼佳品

03茅台生肖纪念酒

精选优质高粱为原料,采用传统酱香技艺精酿而成。使酒体酱香浓郁,酒液清澈透亮,入口醇正柔和,回味绵绵不穷,空杯留香持久。好喝不辣喉的同时也有不错的收藏价值,

04郎酒酱香型白酒

这款白酒是郎酒向祖国致敬推出的纪念版,极具收藏价值。甄选多种优质谷物匠心酿制,精心勾兑而成。酒体柔和醇厚酱香突出,入口圆润爽口不辣喉,送礼选择也不错。

05茅台酱香型白酒

选取优质的粮食原料辅以特殊地貌的天然纯净水源,打造了这款白酒醇厚,口感香浓四溢的品质白酒。入口柔和顺滑,优雅细腻不辣喉,回味经久不息。收藏赠礼都是不错的选择。

06泸州老窖浓香型白酒

采用泸州老窖古法工艺酿造,传承了浓厚的历史内涵。酒体圆润而细腻,酒液清澈透亮,具有浓郁的窖香,口感柔和协调,饮后爽口不辣喉。用来送礼待客也是一款好酒。

柔和型的白酒2

1、郎酒酱香型白酒

红花郎酒十传承“四高两长,二九八七”酱酒酿制古法,由“生、长、养、藏”工艺法则酿制贮存,入口绵柔顺滑。酒体透明,醇香酱味,让人回味无穷。

2、习酒酱香型白酒

甄选无色透明无嗅的赤水河河水酿造,白酒入口绵柔顺滑,味甜爽口。发酵用的高粱和小奶色泽黄金,颗粒饱满均匀,酿造出醇香迷人美酒。

3、水井坊浓香型白酒

这是一款52度的浓香型白酒,以优质高粱、大米、糯米为原料,入喉顺滑绵柔,尽享醇香之美。瓶底内部烧画,呈现古代水井街繁华景象,摆在家里有档次。

4、洋河浓香白酒

采用多粮型酿制技术,精选品质粮食为原料,经过低温发酵,赋予这款白酒绵柔顺滑,、入口醇香的优良品质。流线瓶型结合烤花烫金工艺,细节处展现高端品味。

5、剑南春浓香型白酒

选用富含多种矿物质和微量元素的千年冰川水入酒,口感醇厚绵柔,甘洌净爽。甄选川西平原优质糯米、大米等五种粮食为原料,醇香美感回味延绵。

6、茅台酱香型白酒

这是一款经典酱香味的白酒,醇厚的酱香味沁人心脾。53度入口顺滑绵柔,喝一口回味无穷。酒体清透,挂杯明显无杂味。

7、衡水老白干香型白酒

1.6L/瓶的大容量,选用青花大坛盛放,高端的瓶体包装不管是摆在家里还是送人都很有档次。经典老白干香型白酒,口感绵柔顺滑,喝了不上头

8、泸州老窖浓香型白酒

中华老字号,获得了非物质文化遗产的光荣称号,品质值得信赖。选用有机原料发酵,以传统工艺酿制,醇香浓郁扑鼻,柔顺干爽的口感,饭后尤香。

9、西凤酒凤香型白酒

这是一款独特陈年凤香型白酒,精选优质高粱、豌豆、小麦等粮食为原料,酿造出的酒醇厚味香,入口绵柔顺滑。引山泉水酿造,酒体清澈透明。

10 、泸州老窖窖龄酒

经过长久时间酿造出的金色珍藏窖龄酒,醇厚中带着柔润绵软,酒体芬芳如栀子花香,入口绵柔顺滑。泸州老窖太极标识,细节之处彰显白酒魅力。

柔和型的白酒3

现在市场上些白酒叫做柔和型白酒,很多人会问,白酒不都是烈的吗?又是如何变“柔和”的呢?“这里有个误区,柔和风格白酒的出现,并非白酒从传统的几大香型中延伸出了新香型,而只是在酿酒工艺上做了些改变。”有着三十余年酿酒经历的白酒专家周天春表示。

白酒的.风格,主要是由香型决定的。以往人们喝到的酒更浓烈,是调酒师在调香时加入香精、调味酒等,把香味提起来了。实际上,酒中的微量成分控制、酸酯比例平衡等存在不合理性。目前偏柔和的白酒,主要是在酿酒原材料的选择、基酒的酿造与取酒环节、基酒与调味酒的搭配比例等方面做了些调整,使得酒体朝着协调、舒适的方面发展。

新花瓷和柔顺新花瓷工艺区别在于,前者创新使用了双重窖藏工艺,酒体经两次陈酿、贮存,变得柔顺;后者则在前者基础上,在浓香型大曲酒的传统酿造工艺上,借鉴、融合了清香型、酱香型白酒的理念和方法。

比如对酿酒原料进行高温清蒸除杂,采用部分高温大曲,低温缓慢发酵,延长发酵期等手段,将绝大部分有害成分去除,再通过两次贮存、两次组合、两次勾调、两次陈酿,使酒体更加绵柔、顺畅。

这种整体风格经过调整后的酒,确实在口感上相对更柔和,对人体的刺激性要少。对消费者来说,是非常有益的。至于喝不喝醉,上不上头,这与饮酒量、个人体质等因素有关。

目前相关部门和行业内部,并没有柔和风格白酒的相应标准。现在市场上销售的柔和系列酒,确实大部分在工艺上做了调整,口感呈现出柔顺、绵柔的特点,当然也有不乏是打着“柔”字旗号的,所以大家在购买白酒的时候,都应该侧重关注酒质和自己个人的喜好。

不过对于习惯喝烈酒的人来说,柔和系列的酒肯定是喝着有些“不过瘾”。但是现在社会上,很多年轻人更喜欢柔和的酒,尤其是商务人士,因为柔和的白酒更能让人觉得优雅。而那些爱酒人士,一样可以选择比较烈的白酒来饮用。

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