一个大型建筑的某个角落如果着火。消防设备怎样工作？喷水头的原理？红色的是什么物质？喷水管道里平时有水吗？ 参考知识1 水喷淋一般分为干式系统，湿式系统和预作用系统，其中平常我们看到的大部分使用的都是湿式系统，也就是说管道中是充满了水的，红色的物质是水银，也有用易熔合金的喷头，当温度达到一定温度时（一般是68度，厨房是72度），喷头受热玻璃泡爆开，管道中的水就流出来了，管道中的水压下降，而水源侧水压不变，雨淋报警阀的阀板在压差的作用下被打开了，同时报警阀组的压力开关感知水压后动作，报警信号送到消防中心，同时水力警铃也在水力推动下报警，同时设置在管道上的水流指示器向消防中心报告了动作喷头所在的区域，消防中心的报警主机收到压力开关和水流指示器的两路独立信号后启动消防喷淋水泵，整个系统启动直到灭火完成。