有机肥发酵原理 有机肥的发酵原理?使用的哪些菌种?有啥作用?

2023-01-31

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参考知识1 原理：
任何一种合格优质的有机肥料的生产都必须经过堆肥发酵过程.堆肥是在一定条件下通过微生物的作用,使有机物不断被降解和稳定,并产出一种适宜于土地利用的产品的过程.
（一）堆肥过程中有机质的转化
堆肥中的有机质在微生物作用下进行复杂的转化这种转化可归纳为两个过程：一个是有机质的矿质化过程,即把复杂的有机质分解成为简单的物质,最后生成二氧化碳、水和矿质养分等；另一个是有机质的腐殖化过程,即有机质经分解再合成,生成更复杂的特殊有机质-腐殖质.两个过程是同时进行的,但方向相反,在不同条件下,各自进行的强度有明显的差别.

（二）堆肥过程中重金属的的转化
城市污泥中含有丰富的作物生长所需的各种养分及有机质,是堆肥发酵最佳原材料之一.但城市污泥中往往含有重金属,这些重金属一般指汞、铬、镉、铅、砷等.微生物特别是细菌、真菌在重金属的生物转化中起重要作用.

使用哪些菌种：
参与堆肥过程的主要微生物种类是细菌、真菌以及放线菌.这3种微生物都有中温菌和高温菌.

作用：
堆肥这种古老而简便的处理有机废弃物和制造肥料的方法,随着研究的深入和方法的改进,其作用很受各个国家的重视,因为它有很好的生态意义,也为农业生产带来效益.有许多报道指出,用腐熟堆肥制备种子苗床能抑制土传病害.并且在堆肥过程的高温阶段过后接踵而来的拮抗
性细菌,可使菌数达到很高水平；堆肥过程中各有机物在微生物作用下,达到不易分解、稳定、
作物易吸收状态；同时微生物作用在一定范围内减少重金属毒害作用.可见,堆肥是制造生物有
机肥的简便而有效的方法,有益于生态农业的发展.
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