本文主要是 养鸡用益生菌谷物喂养,对鸡成长有什么变化? 相关的知识问答,如果你也了解,请帮忙补充。
1、保健促健康:促进肠道中有益的乳酸杆菌、双歧杆菌的增殖,有效抑制导致鸡群疾病的葡萄球菌,大肠杆菌,沙门氏菌等有害细菌的繁殖,从而稳定肠道有益菌群平衡,另外益生菌的代谢产物丁酸,能够刺激肠黏膜细胞的增殖,修复肠黏膜,防止肠道菌群失衡。益生菌对鸡群肠道保健效果特别明显。1
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近年来,为了满足消费者对肉类的安全需求,很多地方对养殖企业都加强了管理,比如说在养殖动物期间避免使用激素生长剂,根本目的就是为了让百姓们吃的放心,那么在不使用激素的同时,还要让家禽们长得快一点,或者肉质长得好一点,这应该怎样做到呢?近期农业养殖部门就提出了这么一项对策,一起来看一下:
这个对策就是再给禽类饲料中增添益生菌,益生菌本来来自于希腊,联合国粮食组织将益生菌定义为能够让动物服用,并且能够对宿主本身带来一定健康的微生物,益生菌是由不同类型的微生物构成的,动物吸收这些微生物后,可以通过分泌维生素,从而达到改善全身免疫系统的目的,对于禽肉动物来说,在饲料中增添益生菌还会间接影响禽类的肉质,能够降低胆固醇,这对于一些高血压,高血脂的朋友来说可以说是一大福音了。
除此之外,加入不同的益生菌对禽类的肌肉脂肪酸也有一定的影响,比如说加入曲霉素或者酿酒酵母就可以显著降低禽肉里面的饱和脂肪酸含量,而且还会在体内增加维生素E的含量,如果说这样的一些养殖技术能够被大量的应用,一方面养鸡人的利润一定会上涨,另一方面也会让更多的企业去运用这一项技术,以此来让消费者们吃的放心的同时,也能吃的更加的健康。
虽然现在很多养殖企业都不太熟悉益生菌,认为益生菌是高科技产品,不符合种植户的需求,有些甚至干脆就使用一些添加剂,或者是用一些抗生素,但是抗生素这种药物可不是能够随便乱用的,如果出现了耐药性,那么很可能就会让禽类动物再发生一些群体感染的时候没有药可用,而且也会影响到肌肉的口感,因此从长远来看,如何将益生菌和日常饲料融合在一块来给鸡喂养是一项需要大力推广的产业技术,有关部门应该重视起来。
当然,目前尽管益生菌对家禽肉质的作用取决于其添加量和种类,而且大多数的益生菌对原型肉有积极作用,可用于改善肉质PH值和增加禽类肉质的安全性,但是成本也是非常之高的。