我是卖蔬菜水果的蔬菜水果总好坏听别人说往蔬菜水果上喷点防腐剂 保持蔬菜的新鲜谁知道喷啥防腐剂啊?

2023-06-20

本文主要是 我是卖蔬菜水果的蔬菜水果总好坏听别人说往蔬菜水果上喷点防腐剂 保持蔬菜的新鲜谁知道喷什么防腐剂啊? 相关的知识问答,如果你也了解,请帮忙补充。

目前,国内的水果保鲜均采用低温贮藏法,成本高、投资大,不易普及推广。现介绍一种常温下的水果保鲜贮藏技术:
原料选择 应选择无变质腐烂、无破损、刚采摘的新鲜水果。水果采摘后用清水洗净表皮上的污垢及残留药物。
杀菌处理 目前,市场上销售的杀菌剂大部分都具有毒性,残留物对人体有害。本技术选用的是无毒、安全、高效杀菌剂——过氧酸。操作使用方法是:将洗净的水果置于含过氧酸为0.2%~0.3%的杀菌水溶液中浸泡1分钟左右,取出后用干净的自来水清洗掉水果外表的杀菌液,然后将水果放置在阴凉通风处去掉表面水分。
保鲜剂的选择 水果在贮藏过程中,本身会放出乙烯或碳酸气体,这些气体是引起水果发生生理变化,致使水果提早老化以至于腐烂变质的根本原因。为消除水果放出的乙烯或碳酸气体的影响,目前使用的保鲜剂虽有多种,但大部分都选用以活性炭为代表的吸附型和高锰酸钾为代表的氧化分解型两大类。前者虽然去除率高,但吸附饱和后即失效,甚至还有脱附的危险;后者存在去除速度慢、保鲜效果不明显的缺点。该技术选用具有吸附、氧化、耐水等全功能效果的“ⅱy-1”型水果保鲜剂,可完全克服上述缺点,保鲜效果好、周期长,广泛适用于各种水果的保鲜贮藏。
保鲜剂的使用方法 将粉状保鲜剂装入透气好的布袋中,每袋装入量为10克,封口备用。取杀菌处理后的水果3公斤与一袋保鲜剂共同装入塑料包装袋中,扎实密封,放入阴凉房屋或地窖中即可保鲜贮藏,保鲜期可达3~6个月。
参考知识1 胡家庙 具体位置在到西安胡家庙站的公交车共有12趟线路的公交车,具体列下:
西安-胡家庙公交车(共条12线路)
20路 西铁分局--陕汽总厂
陕汽总厂 -- 长缨宾馆 -- (胡家庙) -- 加工厂 -- 三府湾 -- 火车站 -- 五路口 -- 民乐园 -- 大差
27路 植物园--胡家庙
(胡家庙) -- 金花路 -- 动物园 -- 兴庆路 -- 兴庆公园 -- 鸡市拐 -- 东门 -- 大差市 -- 和平门 -- 李家村 -- 鲁家村 -- 后村 -- 大雁塔 -- 历史博物馆 -- 纬二街 -- 红专南路 -- 植物园
47路 五路口--儿童福利院
五路口 -- 朝阳门 -- 安仁坊 -- 康复路 -- 西北服装城 -- 金花路 -- (胡家庙) -- 石家街 -- 中铁现代物流 -- 矿山路口 -- 辛家庙 -- 康乐园 -- 新房村 -- 儿童福利院
48路 金裕青青家园--西安理工大学曲江校区
金裕青青家园 -- 酒十路 -- 十里铺 -- 陕汽总厂 -- 万寿路北口 -- 药材市场 -- 王家坟 -- 电力医院 -- 长缨宾馆 -- (胡家庙) -- 金花路 -- 金花北路 -- 互助路立交 -- 长兴路 -- 金花南路 -- 交大商场 -- 交大电脑城 -- 沙坡村 -- 沙坡 -- 西安高级中学南校区 -- 铁炉庙 -- 西安理工大学曲江校区
209路 金花北路--张家堡
金花北路 -- 金花路 -- (胡家庙) -- 木材加工厂 -- 康复路 -- 三府湾 -- 多彩商城 -- 太华路 -- 含元路口 -- 含元殿 -- 啤酒路 -- 大明宫陶瓷批发市场 -- 现代大明宫家居城 -- 西铁小区 -- 南康新村 -- 银丰学校 -- 经济技术开发区 -- 西安市图书馆 -- 尤家庄 -- 未央工业品批发市场 -- 张家堡
213路 南门--洪庆制药厂
南门 -- 文艺路 -- 和平门 -- 大差市 -- 五路口 -- 火车站 -- 三府湾 -- 康复路 -- 北口 -- (胡家庙) -- 王家坟 -- 陕汽配件厂 -- 十里铺 -- 梆子井 -- 发电厂 -- 灞桥车站 -- 34中 -- 灞桥 -- 建材厂 -- 豁口 -- 洪庆制药厂
402路 高新开发区--王家坟
高新开发区 -- 劳动南路 -- 西工大 -- 边家村 -- 西大 -- 西南城角 -- 陵园路 -- 小南门 -- 南门 -- 文艺路 -- 和平路 -- 南郭门 -- 兴庆宫公园 -- 交大商场 -- 陕机院 -- 动物园 -- 苗圃路 -- (胡家庙) -- 王家坟
406路 啤酒厂--常家湾
啤酒厂 -- 含元殿 -- 建材市场 -- 太华路 -- 东闸门 -- 干果批发市场 -- 机械化工厂 -- (胡家庙) -- 王家坟 -- 万寿路 -- 长乐坡 -- 考场 -- 半坡 -- 电力机械厂 -- 红旗市场 -- 产河建材厂 -- 三殿村 -- 湾子村 -- 神鹿坊 -- 鲸鱼沟 -- 江南村 -- 常家湾
507路 桃园商场--洪庆
桃园商场 -- 桃园路 -- 劳动路 -- 玉祥门 -- 洒金桥 -- 习武园 -- 小北门 -- 北门 -- 西闸口 -- 火车站 -- 三府湾 -- 康复路 -- 木材加工厂 -- (胡家庙) -- 金花路 -- 万年路 -- 长乐坡 -- 考场 -- 半坡 -- 堡子村 -- 唐都医院 -- 新寺村 -- 香王村 -- 马家湾 -- 安村 -- 田王村 -- 田王 -- 铸管厂 -- 洪庆
527路 劳教所--陕汽总厂
劳教所 -- 三爻村 -- 结核病医院 -- 八院 -- 吴家坟 -- 外语学院 -- 八里村 -- 邮电十所 -- 红专南路 -- 纬二街 -- 陕西历史博物馆 -- 大雁塔 -- 后村 -- 鲁家村 -- 李家村 -- 秋林公司 -- 和平门 -- 陕西日报社 -- 太乙路 -- 东门 -- 小东门 -- 搪瓷 -- 安仁坊 -- 康复路 -- 轻工批发市场 -- (胡家庙) -- 蔬菜批发市场 -- 王家坟 -- 东小寨村 -- 陕汽总厂
706路 北张温泉--南山门
北张温泉 -- 粮油市场 -- 华清路 -- (胡家庙) -- 木材厂 -- 康复路 -- 三府湾 -- 火车站 -- 五路口 -- 东新街 -- 民乐园 -- 省政府 -- 市政府 -- 竹笆市 -- 南院门 -- 小南门 -- 红缨路 -- 邮电二公司 -- 黄雁村 -- 三五一三厂 -- 唐城宾馆 -- 吉祥村 -- 省肿瘤医院 -- 贤达武术院 -- 210所 -- 电子城大厦 -- 北山门 -- 521医院 -- 南山门
708路 海红轴承厂--沅源食品公司
海红轴承厂 -- 郭家村 -- 范家村 -- 公交七公司 -- 韦二十六街西 -- 青门新区 -- 龙首村 -- 北稍门 -- 白荣巷小区 -- 大明宫电影院 -- 房管所 -- 生产村小区 -- 太华路 -- 三府湾 -- 康复路批发市场 -- 木材加工厂 -- (胡家庙) -- 轻工批发市场 -- 公园北路 -- 康乐北路 -- 十六街坊 -- 经二路 -- 万寿中路 -- 纬什街 -- 机具厂 -- 安装四处 -- 沅源食品公司
参考知识B 从健康绝度上说不要喷,不能为了利益而损坏健康追问

有没有不伤害健康、又能保持蔬菜新鲜的防腐剂呢、或者说少喷点呢、急急 谢谢

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