家里炒菜的锅铲，上面那一截是塑料的把好，还是木把好呢？
木质锅铲主要是安全健康，而且一般进行高温炒菜的时候，不会分解其他有毒物质，木质锅铲属于环保锅铲。但是长时间食用木质锅铲会导致锅铲变形，无法食用。 但硅胶铲的优势在于流动性好，具有好的操作性能;耐高温，耐酸碱，耐老化，使用寿命长;抗拉力抗撕裂力好，翻模次数多;缩水率小，硅胶是缩水率越小越好;做出来的硅胶模具不膨胀不变形。 如果是用不粘锅的话，最好配木质锅铲;因为不粘锅有一层防粘的涂料，用硅胶锅铲很容易把这层膜破坏掉。 无论是买木质的，还是硅胶的锅铲都是不错的，各有各的好处! 一般是用PA66纯料，也有用PP生产的，优势的话就是价格比较低，现在比较普遍的是PA66纯料，但是塑料的最好不要长时间用于高温，因为会熔解，吃到人体里面，肯定对人体不好。炒菜的锅铲是塑料把好还是木把好？
塑料锅铲有毒吗?
塑料手柄是属于热固性塑料，具有耐高温、隔热、美观、手感好等特点，和木头手柄的锅铲的相比更环保，很多国外的家庭都在用。
木质锅铲把的手感比较好，但大多数是两片木片和中间一片金属片黏合的，很可能会出现金属片与木片脱落的情况。
参考知识B
做饭用铁质的炊具比较好但是铲子多数是不锈钢的~都可以啦但是炒锅一定要用普通铁锅味道好%D%A本回答被提问者采纳