单位食堂需要办理哪些手续?

2023-01-14

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法律分析:单位食堂需要办理餐饮服务许可证、食堂工作人员健康证,公司法人身份证复印件,营业执照复印件,厨房平面布局图,公司房产证复印件,卫生管理制度。

法律依据:《餐饮服务许可管理办法》

第九条 申请人向食品药品监督管理部门提出餐饮服务许可申请应当具备以下基本条件:

(一)具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

(五)国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。

餐饮服务食品安全管理人员的条件和食品安全培训的有关要求由国家食品药品监督管理局制定。

第十条 申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料:

(一)《餐饮服务许可证》申请书;

(二)名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);

(三)餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图;

(四)法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件),以及不属于本办法第三十六条、第三十七条情形的说明材料;

(五)食品安全管理人员符合本办法第九条有关条件的材料;

(六)保证食品安全的规章制度;

(七)国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。

参考知识1 回答

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您好 办理营业执照和食品经营许可证1.经营者签署的《个体工商户开业登记申请书》;2.委托他人代理办理登记的须提交申请人签署的《委托代理人证明》及代理人身份证复印件;3.经营者一寸的照片一张;4.经营者身份证复印件。如果申请登记为家庭经营的,以主持经营者作为经营者登记,还应提交居民户口簿或者结婚证复印件1份作为家庭成员亲属关系证明。5.住所证明。房产证复印件或购房合同均可,租的房屋还需要提供租房合同。办理食品经营许可证,需要提交如下资料:1.《食品经营许可证》申请书;2.营业执照或者其他主体资格证明文件原件(对照查看)及复印件(单位法人登记证、社会团体登记证等);3.法定代表人(负责人)身份证复印件3张;4.从事接触直接入口食品工作的人员应当接受健康检查并提供健康证复印件及持证人的身份证复印件;5.与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图(餐饮需标明面积、座位、灭蚊器、冰柜、三洗池等设备;副食店需标明面积、货架、冰箱等设备);6.食品安全管理制度;7.除实体门店外还从事网络经营的,申请人还应当提供第三方网址以及本店在第三方平台上的截图一张;8.利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料;9.申请销售散装熟食制品的,应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》复印件;10.在餐饮服务中提供自酿酒的经营者,应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告;11.申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件

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