去户外烧烤该准备哪些东西

2023-01-14

本文主要是 去户外烧烤该准备哪些东西 相关的知识问答,如果你也了解,请帮忙补充。

参考知识1   烧烤的工具准备:烧烤炉、无烟木炭、钎子、刀、鱼夹、牙签等。如今超市中有专门的室外烧烤木炭及烧烤炉出售,方便实用且价格也很适中。特别是无烟木炭,没有明火,无烟,不会给环境造成污染,是一种理想的野外烧烤木炭。

  食物准备:食品的选择应根据自己喜好的口味来准备,适合烧烤的食品有肉、鱼、海鲜类、蔬菜瓜果类和面食、豆制品等。最好先在家全部加工好,去皮切片等工作应在出发前完成,因是直接入口的食物,每样食物用保鲜膜包好保鲜,与空气隔离可防止食物的氧化变色,吃前直接放在炉火上烧烤即可,食品的量也应根据人数而定,但不宜太少,否则会影响烧烤的乐趣。

  美味烧烤:别忘了美食的配角:肉吃多了不宜消化,在准备肉类食品时,最好带点果蔬,荤素搭配才能吃的更好。调料中可准备些椒盐、辣椒粉、调和油、糖水等,或不同口味的烧烤酱。

  特别提示:并非所有地方都适合烧烤:不要去林区或水库区,这些地方是禁止烧烤的,选择场地时要特别注意安全,注意防火,烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木。不要选择山洞、室内等封闭的场所烧烤,防止一氧化碳中毒。烧烤时人不要站在下风口,一来烟大,二来飞出的火星容易烫伤人
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