全球最优质的四大奶源基地分别是哪里?

全球最优质的四大奶源基地分别是：

1、北欧的丹麦、瑞士；

2、西欧的英国、荷兰；

3、美洲阿根廷；

4、澳洲的澳大利亚、新西兰。

判断奶源好不好，除了看地域环境，还要看原料奶验收的质量控制，包括控制牛体及牛场卫生、清洗消毒挤奶设施、规范挤奶程序、冷却原料乳等等。

扩展资料：

几乎地球上的所有陆地都有牧场，都畜养着奶牛/羊，因为乳制品是跨越地域与种族的、人们生活中不可或缺的一部分。但乳制品与红酒、咖啡、茶叶一样，产地是决定其品质最重要的一环。

正如最好的红酒在欧洲、最好的咖啡在南美、最好的茶叶在中国一样，世界上最好的牧场都集中于南北纬的大约40-50°区间的温带草原，四季的温湿度、土壤成份的构成、水源与降雨条件……这些因素决定了牧草和奶牛/羊的生产环境，也成为了鲜奶品质的决定性因素（蛋白质含量、乳脂肪含量、乳干物质或乳总固形物、洁净度等等指标）。

这些全球最好的牧场与最好的乳制品，都出产与南、北半球的这两个纬度区间，因而，人们称之为南北半球的两大“黄金奶源带”。

“黄金奶源带”指：在南北纬大约40°~50°之间的温带草原。这一区域内的草原常年被温带气候所环绕，湿润多雾的空气虽然不利于谷物的生长，但却为多汁牧草的生长提供了良好的条件，是国际公认的优质奶牛饲养带。在这个区域内奶牛生长舒适健康，从而可为消费者带来高产量高品质的奶源。

因素

这里位置偏北，气候湿冷，适合牧草生长。而且这里是美国的制造业带，城市和人口分布密集，因此畜牧业发达。

关系

纬度是气候条件最重要的决定因素。自赤道向南北级，不同地区的全年日照时间逐步递减，降水条件也随之产生变化，地球由热带-亚热带-温带-亚寒带-寒带的过渡就取决于纬度。

而气候条件，决定了当地环境是否适合牧草的生长，如黑麦草、白三叶草等优质牧草，特别适应温带草原的生长环境。同时，气候也决定了奶牛/羊是否能在当地舒适居住、健康繁殖。

通俗的说，奶牛/羊的食宿问题，是奶品品质的决定性因素，鲜奶的营养成分构成、奶牛的产奶量，都与牧草的优劣、奶牛的机体健康息息相关。

生态环境是衡量黄金奶源带的另一个重要条件。近代以来，整个地球环境不断在恶化，工业污染、土地沙漠化问题日益严重。而只有那些牧场丰美、无污染的牧场，才能出产纯净无污染的奶制品。

同时，环境往往也是奶牛/羊疫病问题的起因，这也直接关系到了乳品的健康与安全。最后，各国家/地区的牧场生产管理技术，也是评判黄金奶源带的重要因素，奶牛/羊的选种与培育、牧草的管理、牧场的畜养密度，也都影响到奶品最后的出品品质。

参考资料：百度百科-黄金奶源带

全球最优质的四大奶源基地分别是：

1、北欧的丹麦、瑞士，

2、西欧的英国、荷兰，

3、美洲阿根廷

4、澳洲的澳大利亚、新西兰。

判断奶源好不好，除了看地域环境，还要看原料奶验收的质量控制，包括控制牛体及牛场卫生、清洗消毒挤奶设施、规范挤奶程序、冷却原料乳等等。

扩展资料：

几乎地球上的所有陆地都有牧场，都畜养着奶牛/羊，因为乳制品是跨越地域与种族的、人们生活中不可或缺的一部分。但乳制品与红酒、咖啡、茶叶一样，产地是决定其品质最重要的一环。

正如最好的红酒在欧洲、最好的咖啡在南美、最好的茶叶在中国一样，世界上最好的牧场都集中于南北纬的大约40-50°区间的温带草原，四季的温湿度、土壤成份的构成、水源与降雨条件……这些因素决定了牧草和奶牛/羊的生产环境，也成为了鲜奶品质的决定性因素（蛋白质含量、乳脂肪含量、乳干物质或乳总固形物、洁净度等等指标）。

这些全球最好的牧场与最好的乳制品，都出产与南、北半球的这两个纬度区间，因而，人们称之为南北半球的两大“黄金奶源带”。

“黄金奶源带”指：在南北纬大约40°~50°之间的温带草原。这一区域内的草原常年被温带气候所环绕，湿润多雾的空气虽然不利于谷物的生长，但却为多汁牧草的生长提供了良好的条件，是国际公认的优质奶牛饲养带。在这个区域内奶牛生长舒适健康，从而可为消费者带来高产量高品质的奶源。

因素

这里位置偏北，气候湿冷，适合牧草生长。而且这里是美国的制造业带，城市和人口分布密集，因此畜牧业发达。

关系

纬度是气候条件最重要的决定因素。自赤道向南北级，不同地区的全年日照时间逐步递减，降水条件也随之产生变化，地球由热带-亚热带-温带-亚寒带-寒带的过渡就取决于纬度。

而气候条件，决定了当地环境是否适合牧草的生长，如黑麦草、白三叶草等优质牧草，特别适应温带草原的生长环境。同时，气候也决定了奶牛/羊是否能在当地舒适居住、健康繁殖。

通俗的说，奶牛/羊的食宿问题，是奶品品质的决定性因素，鲜奶的营养成分构成、奶牛的产奶量，都与牧草的优劣、奶牛的机体健康息息相关。

生态环境是衡量黄金奶源带的另一个重要条件。近代以来，整个地球环境不断在恶化，工业污染、土地沙漠化问题日益严重。而只有那些牧场丰美、无污染的牧场，才能出产纯净无污染的奶制品。

同时，环境往往也是奶牛/羊疫病问题的起因，这也直接关系到了乳品的健康与安全。最后，各国家/地区的牧场生产管理技术，也是评判黄金奶源带的重要因素，奶牛/羊的选种与培育、牧草的管理、牧场的畜养密度，也都影响到奶品最后的出品品质。

参考资料：百度百科-黄金奶源带

爱尔兰

爱尔兰的牛奶也是受到国内追捧的，爱尔兰的牛羊采用的是放养管理，牛奶生活的环境比较好，产出来的奶水也比较纯净。

荷兰

荷兰的牛奶生活的环境比较好，吃的是黑麦草，从而产出来的奶水具有较高的营养价值，再者就是荷兰的牛羊都会经过检测，如果出现问题的牛奶是不会被草原所接受的。

澳大利亚

澳大利亚的奶牛吃的也是牧草，奶牛没有注射抗生素和其他的激素，所以奶粉相对来说比较值得信赖。

新西兰

新西兰可以说是奶源最大的供应基地，首先是新西兰奶牛的生活环境比较好，奶牛采用放养状态，其次是新西兰的奶牛吃的是牧草，而且添加激素，最后是新西兰的奶粉制作技术比较成熟，奶粉的营养价值较高。

世界公认北纬47度黄金奶源带上有四大黄金奶源基地，分别是日本北海道、美国威斯康星州、加拿大阿尔伯特、中国齐齐哈尔。

南北纬大约40°~50°之间的温带草原，降水适宜，日照充沛，地势广阔，水肥草美，牧草未受污染，以这里牧草为食的奶牛住得舒适健康，自然也能为人们带来高产量、高品质的奶源。

扩展资料：

威斯康星州的洁净空气、纯净水源、肥沃土壤与四季温润的自然环境，成为这里乳品优越品质的保障，威斯康星人也以奶牛为荣，自称“乳酪之头”。

位于40°~50°之间的日本北海道牧场是日本重要的奶源基地，整个日本50%以上的牛奶都是来自北海道的牧场。这里同时还接待游客，风景秀丽的牧场受到世界各地游客的喜爱。

中国的齐齐哈尔与威斯康星州、阿尔伯特、北海道同处北纬47度“世界黄金奶源带”上，有着“中国乳业净土”之称。除了相似的气候条件外，齐齐哈尔还拥有独特地理优势。

阿尔伯特，是加拿大阳光最为充足的城市之一，四季分明，完整保留下最初的原始风貌与自然环境。水草丰茂，为奶牛提供了充足的饲料。

参考资料：人民网-全球黄金奶源大盘点，细说高品质奶粉的秘密