例如测水的温度，哪个好？
当然ds18b20了，热敏电阻是非线性的。就是说之前改变一定的温度，电阻改变了一个数值，然后在继续改变温度，阻值变化是不通的，而且你也不好得到这条变化曲线。使用时都是线把一个电阻对应的一个温度先写入到单片机中，然后通过AD转换器去和你之前写入的比较。这样会是你的工作量大，同时不通规格的热敏电阻线性度不通。不好互换。 温度对导线的影响，不可忽视啊，温度高，整条导线的电阻上去，ADC采集不精准了，会不会出现这种情况？还有如果我要把它放到水里，要怎么做？ 放水里没关系，直接放水里就行了，温度对导线的影响不大，你也可以进行一个温度校正，AD采集不是问题 放到水里，导线（连接电阻有一段）暴露在水中，不会减弱信号？温度校正如何实现？还有，这样做的话好像要用到伺服恒流电源，这个怎么实现？ 什么意思？
还有个问题就是温度升高是，电阻变化了。当温度下降时，在这下降过程中你测到的温度更之前的有偏差，就是说升温降温的两曲线有偏移。同时热敏电阻有迟滞性，就是反映会慢一拍。
当然热敏电阻也有热敏电阻的作用，仅仅用于门限控制用在比较器中，他是廉价的。而且不通规格温度范围也大。而DS18b20价格就相对高了，而且有效温度也就125度。
如果测水温，大气温度。当然要用ds18b20。精度高，容易实现。
参考知识1
热敏电阻，我们用过18b20很差劲，精度低，高精度还是热敏电阻，想简单就18b20追问