女孩子学的。。。。
1、 青海师范高等专科学校 青海省 西宁市 专科 ； 有藏书、物理、化学、数学、政教、音乐、美术等10个专业。
2 、青海民族师范高等专科学校 青海省 共和县 专科； （在共和县，太远，不推荐）
3 、青海畜牧兽医职业技术学院 青海省 西宁市 专科 ； 有畜牧兽医、动物防疫与检疫、草原与饲料、兽医、兽医卫生检验、宠物医学、作物生产技术、园林技术、农业经济管理、动物生产、农业技术推广、农畜特产品加工、计算机应用技术、财务信息管理、文秘 15个专业 。 （推荐你学宠物医学、财务信息管理、文秘这三个专业，尤其是宠物医学，我觉得很不错有很好的前途）
4 、青海卫生职业技术学院 青海省 西宁市 专科 ； 有 临床医学、口腔医学、护理学、药学、公共卫生管理、助产、医学检验技术、医学影像技术等14个专业 。 （所有专业都很适合女生，你自己按照兴趣选一个就行了）
5、 青海财经职业学院 青海省 西宁市 专科 ；有9个三年制普通专科专业，15个不同学制的高职专业。（具体是什么专业，我也不清楚，网上资料不多）
6 、青海警官职业学院 青海省 西宁市 专科 ；只有一个专业：刑事科学技术。（女孩子不适合）
7 、青海交通职业技术学院 青海省 西宁市 专科 ；有公路与桥梁、汽车运用工程、焊接、计算机等23个专业。 （推荐旅游管理、旅游市场营销、导游业务这三个专业给你，其他都不适合女生学）
8 青海建筑职业技术学院 青海省 西宁市 专科 ；有工程监理专业、工程造价专业、建筑经济管理专业、房地产经营与估价专业、建筑装饰工程技术专业、建筑设计技术专业、城镇规划专业、建筑设备工程技术专业、通信技术专业、电子信息工程技术专业、计算机及应用（通信方向）专业。 （专业都是以工程建筑类专业为主导，不适合女生学）
以上就是一些西宁市的专科职业学校和专业，我已近尽力了，希望对你有所帮助。
参考知识1
西点师学习内容有以下几点：
1、西式饼干与甜点制作(曲奇饼干、黄油曲奇、巧克力曲奇、椒盐曲奇、棋盘曲奇、DIY曲奇、手指饼干、牛奶小西饼、巧克力花生饼干、核桃酥片饼干、泡芙制作、蛋挞制作、广式月饼制作、滇式月饼制作、老婆饼制作等等)
2、欧式蛋糕与小西点制作（戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕、布丁、果冻等等）
3、流行面包制作（软餐包制作、早餐包制作、菠萝面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛虫面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果调理面包、吐司面包、红豆吐司、枣沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、红豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等等）
4、裱花装饰与生日蛋糕制作（蛋糕胚制作、奶油打发、圆形蛋糕胚制作、圆弧形蛋糕胚制作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶兰、五瓣花等各种蛋糕裱花、花卉与生日蛋糕制作等等）
5、欧式生日蛋糕制作（奶油打发、、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏装饰、祝福语制作、蛋糕花边装饰、花篮制作、欧式巧克力水果蛋糕制作、主题生日蛋糕创意制作等等） 。
参考知识B
西点，越来越多的出现在大众视野里，渗透进每个人的生活。正是因为这样，顾客的需求以及相关企业对人才的大量需求，注定了西点人才未来的发展前景，也给西点行业带来了广阔的市场。使得越来越多的人选择学习西点。
冷厨和饼房东西比较细腻， 现在很多人都喜欢自己在家里做里沙拉和寿司这些都算是冷厨。而甜品就是饼房做了，要进厨房先可以在这两个里面选，如果选冷厨还是需要接触一些热厨的知识，因为一般热厨和冷厨是在一起的。
冷厨包括：沙拉，刺身，寿司，鸡尾酒会小吃，水果等。
热厨包括：所有的扒类，热菜的汁,零点和自助餐等。
饼房包括：蛋糕，面包，曲奇等。