什么是东北软枣?

2023-01-09

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是软枣猕猴桃,别名软枣子。

软枣猕猴桃:

软枣猕猴桃,又名猕猴梨、软枣子,为被子植物门、猕猴桃科、猕猴桃属落叶藤本植物。因其形如梨,其色如桃,猕猴喜食故有诸名。是长白山区著名的经济野果之一,产于吉林省长白山区各县。果圆球形至柱状长圆形,长2~3厘米,成熟时绿黄色或紫红色。

扩展资料

主要价值:

果实营养丰富,含有20多种氨基酸和多种维生素,其维生素C含量高达450毫克~100克,是苹果、梨的80~100倍,柑橘的5~10倍。果实中还含有氨基酸、Vc、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。具有滋补强身、生津润肺等作用,是营养价值很高的食品。果既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源,也可提芳香油。

参考资料来源:百度百科-软枣猕猴

参考资料来源:百度百科-软枣猕猴桃

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