小型榨油机炸出的油跟市面上的桶装油不一样吗

2023-03-12

我想弄个农村作坊式的榨油坊,整个流程还不太清楚,确切地说是个纯菜鸟,希望高手给解答一下 谢谢 参考知识1 不一样
1,市面销售的桶装油基本都是大型植物油厂使用“浸出”工艺生产的,再进行精炼、调和工艺来降低油品的成本在投放市场销售的。“浸出”的溶剂一般采用高标号汽油或苯,所以分离出来的油品必须要通过大型精炼工艺处理,将各种有毒有害(溶剂油的有机物)分离,降到国家规定的标准范围内,才能投放市场。遗憾的是,这种工艺生产的油品通过精炼后,油品本来的一些营养成分都流失了,包括油品本来的香味也去掉了。
2,小型榨油机是采用机械原理,利用温度和机械压力纯物理压榨,油质绿色天然、营养健康,还保留了油品特有的香味,原汁原味。
目前很多用户都喜欢使用纯压榨的油品。

参考资料:北京益加益机械技术研究所

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