有个叫“宝马”牌子的102咖啡滤纸,朋友说国内有假货,怎么知道辨别真假呢?真的货有什么特征啊?
我不同意楼上的看法:
咖啡滤纸真假辨别:
首先:看它的透水性好不好。
咖啡萃取是非常重要的,如果滤纸的透水性不好,咖啡粉的浸泡时间过
长,咖啡中的杂味就会被一同萃取出来。直接影响咖啡口感。
其次:封边(就是粘合处,实际是压合处)是否会裂开。
好的咖啡滤纸的封边使用后取出来时封边不会裂开。而不好的咖啡滤
纸,取出时底部的封边会裂开,部分咖啡粉会掉到咖啡里或外边。
通常情况下,不好的咖啡滤纸这两种问题同时并存。 而国内生产的咖啡滤纸真的没有日本的好。
参考知识1
102#滤纸中的102#是指型号,
指的是最多能冲煮2~3人份的咖啡粉,
101#能冲煮1~2人份
103#能冲煮3~5人份
光在日本,咖啡滤纸的生产厂家就有好几家,
国内当然也会慢慢多起来,
实际上此类一次性消费品,
只要是食品用咖啡滤纸即可,
敝人不太在意是什么"牌子",
敝人现在每天用的咖啡滤纸就是国内生产的,
也很不错啊~.