石板烧烤在高温下加热下石板本身会不会释放有害物质?（加分）

2023-01-09

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如果他的石板是天然石材，那么，在几百度的温度下，物质一般不会气化；如果是人工合成的石板，那就不一定了，应该会的。
总之，烧烤虽然好吃，但含有大量的致癌物质，尽量不吃或少吃。 参考知识1 不会 参考知识B 火山石烧烤是一种正在全世界兴起的烧烤方法。火山石来自地壳深处，由于地壳深处的温度极高，火山石以火山岩浆的形态存在，随着火山喷发，岩浆也随之喷出地表，遇到水或低温开始凝结，凝结的过程由于空气的进入，逐渐变成固体的岩浆在内部形成了大量的气泡，完全凝固后就形成了构造独特的火山石。
火山石烧烤以煤气或天然气作为燃料，利用火山石的优异的导热性、稳定性和极强的吸附能力，使食物在烧烤过程中受热均匀，效率大大提高。同时由于加热燃料是罐装煤气或天然气，完全不用担心食物被炭黑或炭燃烧后产生的灰烬所污染。本回答被提问者和网友采纳