本文主要是 我想买烧饼炉 相关的知识问答,如果你也了解,请帮忙补充。
这种烧饼炉是传统产品 很好用 新手都没有问题 炉缸我们卖了几代人了 外套不锈钢板的 外套重量25公斤 炉子重量50公斤 使用方便
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亲,您好,很高兴为您解答,钢板旋转式的烧饼炉子,这种炉子刚出来不久,适合在北方用,做那种比较厚的烧饼,再就是山东的那种芝麻烧饼,很多江浙沪这边的老板买了这种烧饼炉子,做出来的烧饼很少有人吃,这种炉子做出来的烧饼,是在钢板上烫熟的,并不是烤熟的 ,当然也会有人吃。不过这种烧饼炉子,对做饼的老板要舒服很多了,这种它不烫手,特别是天热做烧饼的时候,就没有那么遭罪了。
还有就是那种抽屉式的烧饼炉子,一般这种是做锅盔用的,是把做好的饼胚,放在抽屉里面在关上抽屉,所以叫抽屉式烤炉,这种饼一般是靠热量蒸熟的,像闷热的那种,做出来的饼不会很酥脆,市面上都很少见,不太适合摆摊,店面用的多一点,这种也不会烫手,大的一次能做10几个锅盔,很多人也不喜欢这样烤炉做出来饼的味道。
在就是山里人做的老式烧饼炉子了,用不锈钢桶做的,里面有炉缸的那种,也有很多人叫缸炉,之前的人是用油桶做的。在江浙沪皖,到处可见,街头巷尾都有的,这种适合摆摊店面商用,移动都是很方便的,前面两种都是根据这个炉子改版的,最原始历史悠久的就是这种炉子,做出来的烧饼香脆酥是任何烤炉无法替代的。做出来的烧饼味道,也是这几个地区的人最爱吃的味道。缺点就是热会烫手,一般人吃不了这个苦,就放弃了。
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参考知识C 传统烧饼炉在哪里有卖,多少钱啊 参考知识D 你有烧饼炉卖吗?