西瓜皮含钾高不高？

2023-06-24

本文主要是 西瓜皮含钾高不高？ 相关的知识问答，如果你也了解，请帮忙补充。

西瓜皮中含钾不高，有丰富的氨基酸，约为西瓜瓤中所含氨基酸的3倍。西瓜皮中所含氨基酸共有17种，其中含有人体必需8种氨基酸的7种，即赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸。西瓜皮中含钾量也很高(约为西瓜瓤中含钾量的1．3倍)，而含钠量又很低(为其含钾量的118)．这种高钾低钠的可禽物质无疑有其特定趵药用价值．西瓜皮中的含糖量大约为西瓜曩中的一半，但就其蛋自质和氨基酸等物质的含量来看，西瓜皮中的含量大约为西瓜瓤含量的3倍。因此有较高的营养价值。

西瓜皮提取物的药用价值

(一)可作高级饮料的原料。西瓜皮提取物味甘而清香，含有大量的糖和蛋白质，并含有丰富的氨基酸和数种微量元素。用西瓜皮提取物配锥I的饮料清香甘甜可口，具有强壮、滋补、解署、提神、益智等作用。

(二)可作补锌剂的原料。西瓜皮提取物中含锌量较高。锌是核糖代谢和蛋白质代谢过程中必需韵微量元素。六十年代以后人逐渐认识到缺锌症是一种世界性的营养缺乏症。我国有半数以上的儿童患有缺锌症，2—4岁的小儿，其发病率高达2／3。服用西瓜皮提取物可以防治缺锌症而且毫无副作用。

(三)可以作为补钾良药。低钾症是临床常见症状之一。谵疗低钾痘常用的氯化钾，无论口服或静滴，都有较大的毒副作用，甚至有生命危脸。西瓜皮提取物中含有大量的钾和少量的钠，因此对缺钾症，尤其对体内有钠潴留的缺钾症特嬲适宜，口服容易吸收，味道甘甜．褙有酸味。

(四)可作防署佳品。西瓜皮握取物中的钾和精氨酸有较强利尿作用。利尿是解暑的作用机理之一，白开水冲服西瓜皮提取物，可以解暑、醒神、利尿、消肿。 参考知识1 你好，西瓜皮含钾还是很高的，它有利尿的作用！ 参考知识B 西瓜皮含钾高，在100克西瓜中仅含有钾87毫克，同时西瓜中的糖、蛋白质、微量盐可以很好的软化血管，经常食用西瓜对心血管疾病、高血压都有着良好的作用。在生活中西瓜皮还可以制成西瓜霜。用来治疗口疮、急性咽喉炎等病症。可以说西瓜是一种非常好的低钾食物。 参考知识C 西瓜含钾量多，且利尿，但夏季不能多吃哦。 参考知识D 西瓜皮的含糖分少，含钾分很多，蛋白质和氨基酸含量更是西瓜瓤的三倍，更有利于身体健康

。西瓜皮原来有这么多功效，好处是西瓜瓤的3倍，你扔了多少？

西瓜皮有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。还有清暑解热，止渴，利小便的药效，用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。