食物包括哪些

2023-01-16

本文主要是 食物包括哪些 相关的知识问答,如果你也了解,请帮忙补充。

食物可分为5大类,包括:

第1类:谷薯类——如米、面、玉米、红薯等,主要含有糖类(碳水化合物),蛋白质和B族维生素,是人体最经济的能量来源

第2类:蔬菜水果类——富含维生素、矿物质及膳食纤维,对人体健康起重要作用。

第3类:动物性食物——如肉、蛋、鱼、禽、奶等,主要为人体提供蛋白质、脂肪和矿物质。

第4类:大豆及其制品——如豆腐、豆腐干等,含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素

第5类:纯能量食物——如食糖、酒、油脂、硬果类食物,能够为人体提供能量。

参考知识1 主食(米饭,面条,面饼,馄饨,饺子等),蔬菜(青菜,蘑菇,西红柿,笋等),肉类(猪肉,牛肉,羊肉,鱼,鸡,鸭,鹅),蛋 参考知识B 食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。包括粮食、食用油、猪肉、蔬菜、牛奶、鱼等。 参考知识C 食物包括所有能吃的东西,如水果肉类,大米面粉零食,海鲜蔬菜等等都是食物。 参考知识D 能够吃的东西统称为食物,这个范围就范围就广了,从食品的分类来看,可以将食物分为主食和付食。主食是指粮食,主要包括米、面粉及五谷杂粮。付食包括肉、蛋、蔬菜水果之类。
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