水果和蔬菜可不可以添加防腐剂吗?

2023-02-01

香蕉容易烂
还有其他容易烂水果和蔬菜
这些可以添加防腐剂吗?
根据国家标准来定 水果是可以的,菜不需要,他们用保鲜剂来减缓腐烂。
防腐剂 是指能抑制食品中微生物的繁殖,防止食品腐败变质,延长食品保存期的物质。防腐剂一般分为酸型防腐剂、酯型防腐剂和生物防腐剂。 一、酸型防腐剂:常用的有苯甲酸、山梨酸和丙酸(及其盐类)。
参考知识1 有添加过的水果和蔬菜,但很少,我建议少喝,还有,醋就可以防腐。买水果当心防腐剂, 据长沙市食品卫生监督部门对上市新鲜水果现场检验发现,一些商贩不懂得正确使用防腐剂知识,滥用禁止使用和不宜用于水果防腐的防腐剂,或加大防腐剂的使用剂量,给人体健康带来损害。 参考知识B 可以用水果保鲜剂 参考知识C 水果是有的,菜就不知道,他们用保鲜剂来减缓腐烂。一种药剂兑水然后冲洗水果。本回答被提问者采纳

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