本文主要是 喝茶对茶具有什么讲究? 相关的知识问答,如果你也了解,请帮忙补充。
选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:"小、浅、齐、老"。茶壶有二人罐,三人罐,四人罐等的分别。以孟臣、铁画轩、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形和栗子形等等,一般多用鼓形的,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有很多种,朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青,还有一种壶身银砂闪烁,朱粒累累,俗谓之抽皮砂者,最为珍贵。 参考知识1 茶文化博大精深,素有禅茶一味之意境,如果你是一个对品茶有情趣的人,那茶具就显得尤为重要了,使用茶具能从观,闻,品各个环节体验乐趣,茶具的选择往往跟心境有观,选择你自己喜欢的器型,会加深对品的满足。茶具大体上分为,茶壶,茶盏,公道杯,茶滤,茶海,茶宠,茶钳,可根据自己喜好选择,从使用角度上,如果讲究性价比,且使用频率较高可以选择玻璃材质的套装,易清洗,无味道残留,如果讲究一定档次和品味则可以选择陶瓷类茶具,当代八大名窑出品的更具备收藏价值,同时体现品味。 参考知识B 泡茶所用的煮茶器有很多种,有人要问了:“为什么不用壶?”,那是因为壶不是所有茶类都适合,比如红茶、普洱、黑茶用紫砂壶恰到好处,但是绿茶就不行了,而盖碗则没有什么禁忌。另外,紫砂壶壶嘴比较窄,容易堵住茶叶,盖碗就不会出现这种情况了。总之,对于新手而言盖碗泡茶不受茶叶限制,也容易控制出水,此外,盖碗款式的选择建议选素雅瓷器,这样不易过时,碗身不宜太厚,散热慢易烫手;最后就是别买太贵,易碎。 参考知识C 喝乌龙茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具买回来以后,要放在锅里,加上一把粗茶叶,煮上半个小时,为了是去掉茶壶表面的蜡质和杂质,使手感比较舒服。